Полента с грушами
Предлагаю приготовить на завтрак кашу из кукурузной поленты с жареной грушей. Получается невероятно вкусное блюдо, которое еще и хорошо насыщает.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 500 мл
- Полента 80 грамм кукурузная
- Сахар 3 ч. ложки 2 ч.л. — для поленты, 1 ч.л. — для груши
- Груша 1 штука
- Масло сливочное 30 грамм
- Корица молотая 1/2 ч. ложки
- Миндальные лепестки 2 ч. ложки
- Кленовый сироп По вкусу по желанию, или мед
- Соль 1 щепотка
Калорийность
130 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
15 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Доведите до кипения молоко в кастрюле с толстым дном. Добавьте щепотку соли.
Шаг 3
Тонкой струйкой добавьте поленту, одновременно помешивая венчиком. Добавьте сахар. Убавьте огонь на минимальный.
Шаг 4
Варите кашу под крышкой 10 минут до загустения.
Шаг 5
Грушу разрежьте, удалите сердцевину и нарежьте на ломтики средней толщины.
Шаг 6
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте сахар и выложите ломтики груши. Присыпьте их молотой корицей и обжарьте до золотистого цвета с двух сторон.
Шаг 7
Выложите поленту в тарелку, сверху добавьте жареную грушу и миндальные лепестки. Полейте кленовым сиропом или медом. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Категории рецепта
Похожие рецепты
Полента с помидорами
Помидоры
Молоко
Куриный бульон
Кукурузная мука
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Листья розмарина
Перец красный
Соль
Перец черный
Базилик свежий
Полента с помидорами - простое итальянское блюдо, которое изначально считалось пищей для бедняков, однако постепенно стало популярным среди всего населения этой солнечной страны.
Карась с грушами и лимонным соком
Растительное масло
Сок лимона
Карась
Груша
Помидоры
Соль и специи
Если вы любите не только вкусную, но и разнообразную еду с изюминкой, обратите внимание на этот рецепт. Очень оригинальный вариант запечь самую обыкновенную рыбу и превратить ее в аппетитное блюдо:)
Каша из поленты на молоке
Молоко
Полента кукурузная
Ягоды
Грецкие орехи
Сахар
Сироп топинамбура
Соль
Банан
Каша из поленты на молоке — отличный вариант для завтрака! Готовится она быстро и просто, сочетаться будет с любыми фруктами и ягодами, здесь можно экспериментировать.
Полента с овощами
Бульон
Стручковая фасоль
Кукурузная крупа
Сливочное масло
Морковь
Соль, перец, оливковое масло
Фенхель
Внести разнообразие в привычное и уже наскучившее ежедневное меню я предлагаю с помощью этого рецепта. Ничего сложного или дорогого, а результат — фантастика. Рекомендую присмотреться к блюду :)
Полента
Вода
Кукурузная мука
Тертый сыр
Сливочное масло
Соль
Полента - это кукурузная каша, широко распространенная в итальянских районах Швейцарии. В Молдавии аналогичное блюдо называют мамалыга. Делюсь рецептом приготовления.
Полента с сырным соусом
Вода
Кукурузная крупа
Молоко
Сыр
Оливковое масло
Сливочное масло
Мука
Соль и перец
Очень интересное и несложное блюдо итальянской кухни хочу предложить вам попробовать. Если вы еще никогда не пробовали поленту, обязательно советую взять на заметку этот рецепт и повторить его дома.
Полента с баклажанами
Вода горячая
Крупа кукурузная
Масло растительное
Баклажан
Помидор
Лук репчатый
Соль
Сытное блюдо без мяса, которое можно приготовить в дни Поста — полента с баклажанами. По желанию вы можете добавочно сдобрить кашу сливочным маслом или смальцем, если любите более калорийные блюда.
Полента с вялеными помидорами в беконе
Вода
Бекон
Кукурузная крупа
Масло сливочное
Соль
Помидоры вяленые
Это блюдо стоит приготовить! Брусочки кукурузной каши в ароматном обжаренном беконе удивят вас и ваших родных своим вкусом. Это отличная идея для обеда или ужина, а еще это блюдо может быть закуской.
Полента с сыром
Крупа кукурузная
Сыр сливочный
Сыр голубой
Сыр твердый
Масло сливочное
Тимьян
Зелень
Соль
Поленту с сыром можно готовить по-разному, вариаций существует множество. Основным ингредиентом является кукурузная крупа. В данном рецепте полента готовится с тремя разными сортами сыра.
Грушевый тарт
Груши
Мука
Сливочное масло
Коричневый сахар
Сахар
Вода
Корица
Яйцо
Соль
Тарт по своей сути очень напоминает сладкую пиццу. Такой пирог готовится из песочного теста. В качестве начинки можно использовать всё, что душе угодно. В этот раз я решила сделать грушевый тарт.
