Поджарка из мяса с луком шалот
Рецепт приготовления поджарки из мяса с луком шалот - для вас! Всем тем, кто души не чает в мясных вкусных блюдах, расскажу, как ее приготовить. Отлично сочетается с любым гарниром, попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вырезка свиная 600 грамм
- Крахмал 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Перец По вкусу
- Лук-шалот 3-4 штук стебли
- Чеснок 2 зубчика
- Перец чили сушеный 2-4 щепоток
- Молоко 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала мясо порубим кусочками, смешаем с солью, перцем по вкусу и крахмалом. Обжарим на растительном масле до появления румяной корочки.
Шаг 2
2. Пока жарится мясо, помоем и измельчим все овощи. Добавим к мясу, обжарим все вместе.
Шаг 3
3. Заливаем все содержимое сковороды молоком, на маленьком огне тушим до готовности. Специи добавляем по вкусу.
Шаг 4
4. Когда все молоко испарится, а вкус мяса станет особенно нежным и сочным, блюдо можно подавать к столу, оно готово!
Видео рецепт "Поджарка из мяса с луком шалот "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Свинина по-полтавски
Мякоть свинины
Огурец соленый
Грибы
Соус томатный
Морковь
Лук репчатый
Яйцо
Сметана
Соль
Специи
Предпраздничная суета и подготовка блюд к столу – это хлопотное дело, вед всегда хочется угодить каждому гостю, ну а вкуснейшее мяско, которое сегодня приготовим мы, понравится всем без исключения.
Свинина по-степному
Сливки
Сметана
Зелень свежая
Мука
Чеснок
Стейк свиной
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Приготовить праздничное блюдо из свинины очень легко и быстро, и сейчас я расскажу вам еще об одном потрясающем рецепте, который одинаково хорошо подойдет к праздничному столу, и на каждый день.
Мясная поджарка из свинины
Свинина
Томатная паста
Соевый соус
Лук репчатый
Морковь
Специи
Соль
Предлагаю приготовить очень вкусное мясное блюдо. Оно отлично подойдет для повседневного обеда или ужина. Вообще, готовить его можно из любого доступного мяса, но вкуснее всего из свинины.
Поджарка из свинины на сковороде
Свинина
Бульон мясной
Томатная паста
Аджика острая
Лук репчатый
Этот рецепт хорош и подходит для любого стол. Я расскажу, как готовится поджарка из свинины на сковороде. Это вкусное горячее блюдо, легкое в приготовлении для тех, кто устал от холодных закусок.
Свиная поджарка с луком и морковью
Свинина
Лук
Морковь
Томатная паста
Растительное масло
Соль и специи
Свиная поджарка с луком и морковью - отличный вариант обеда всей семьей. Любители свинины часто готовят именно это блюдо, оно не только отлично сочетается с гарниром, но и само по себе вкусное!
Жареная свинина с овощами
Свинина
Помидор
Лук
Морковь
Перец болгарский
Соль и приправы
Растительное масло
Капуста
Очень вкусное и полезное блюло - жареная свинина с овощами в домашних условиях. Готовится мясо быстро, а вместе с овощами его вкус получается потрясающим! Этот рецепт подойдет и для мультиварки.
Шницель
Свиная вырезка
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Панировочные сухари
Соль
Яйцо куриное
Перец черный молотый
Рассказываю, как готовить классический шницель - тонкую свиную отбивную, которую обваляли в кляре и обжарили в масле. Прекрасный мужской обед или ужин - просто и сытно.
Чашушули из свинины
Грибы
Свинина
Вино белое
Вода
Чеснок
Аджика
Уксус
Лук
Помидоры
Перец острый
Любителям пикантной кавказской кухни обязательно понравится сытное грузинское блюдо - чашушули из свинины. Не пугайтесь названия: приготовить это блюд довольно просто.
Бургер со свининой
Свинина
Кетчуп
Горчица
Огурец
Помидор
Салатные листья
Сливочное масло
Мед
Соль
Сахар
Луковица
Соус чили
Булочки для бургеров
Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать самостоятельно.
Майские шашлыки
Мясо
Вода
Лук
Уксус
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Все мы привыкли в первые дни мая выезжать на природу, отдыхать и приятно проводить время вместе с семьей и друзьями. Предлагаю отличный рецепт шашлыков для прекрасной русской традиции.
Мцвади
Свиная шея
Уксус винный
Кисло-сладкий соус
Соль столовая
Соль адыгейская
Лавровый лист
Лук репчатый
Перец черный
Пока лето не закончилось, нужно обязательно успеть попробовать настоящий грузинский шашлык мцвади. Многие о таком блюде, возможно, никогда даже и не слышали. Но вот попробовать его стоит обязательно!