Поджарка из мяса с луком шалот

Name: Поджарка из мяса с луком шалот
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4-5
Ingredients: Вырезка свиная — 600 Грамм; Крахмал — 2 Ст. ложки; Соль — 1 Чайная ложка; Перец — По вкусу; Лук-шалот — 3-4 Штук (стебли); Чеснок — 2 Зубчика; Перец чили сушеный — 2-4 Щепоток; Молоко — 1 Стакан

Рецепт приготовления поджарки из мяса с луком шалот - для вас! Всем тем, кто души не чает в мясных вкусных блюдах, расскажу, как ее приготовить. Отлично сочетается с любым гарниром, попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вырезка свиная 600 Грамм
Крахмал 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Перец По вкусу
Лук-шалот 3-4 Штук
стебли
Чеснок 2 Зубчика
Перец чили сушеный 2-4 Щепоток
Молоко 1 Стакан

Шаг 1

1. Для начала мясо порубим кусочками, смешаем с солью, перцем по вкусу и крахмалом. Обжарим на растительном масле до появления румяной корочки.

Шаг 2

2. Пока жарится мясо, помоем и измельчим все овощи. Добавим к мясу, обжарим все вместе.

Шаг 3

3. Заливаем все содержимое сковороды молоком, на маленьком огне тушим до готовности. Специи добавляем по вкусу.

Шаг 4

4. Когда все молоко испарится, а вкус мяса станет особенно нежным и сочным, блюдо можно подавать к столу, оно готово!

Похожий видео рецепт "Поджарка из мяса с луком шалот "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!