Пюре из фенхеля
Пюре из фенхеля делается с чесноком, поэтому получается немного пикантное блюдо. Легко и быстро, используя блендер, вы приготовите гарнир к мясу, рыбе или салату. Готовим пюре из фенхеля!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 Зубчика
- Сливки 250 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Луковицы фенхеля 3 Штуки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте фенхель. Почистите и поломайте на кусочки.
Шаг 2
Положите в сковороду, залейте сливками. Выдавите туда же чеснок.
Шаг 3
Поставьте на огонь. Тушите на среднем огне пока фенхель не станет мягким, а сливки не начнут закипать.
Шаг 4
Сняв с огня, выложите приготовленную массу в блендер. Хорошо взбейте. У вас получился великолепный гарнир!
Оценить рецепт
3.5
11
