Пирожки с белыми грибами
Сейчас еще не сезон на грибы, но очень выручают сушеные. Они отлично ведут себя в выпечке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Белые грибы (свежие или сушеные) 300 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Репчатый лук 2 штуки
- Растительное масло 50 мл
- Соль и перец По вкусу
- Слоеное бездрожжевое тесто 500 грамм покупное
- Яйцо 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления наших пирожков с белыми грибами возьмите репчатый лук и нарежьте его кубиком.
Шаг 2
Шампиньоны нарезаем кусочками.
Шаг 3
Белые грибы свежие (очищенные) нарезаем кубиком. Белые грибы сушеные залейте кипятком. Дайте набухнуть. Затем отварите в воде около 10 минут.
Шаг 4
Репчатый лук обжарьте на растительном масле, добавьте шампиньоны и обжарьте с луком. Добавьте в сковороду отварные нарезанные грибы. Обжариваем все вместе, добавляем соль, перец к начинке. Выключаем.
Шаг 5
Слоеное тесто раскатайте в пласт. Нарежьте на квадратики. На центр каждого выложите подготовленную начинку. Соедините два противоположных края, придав пирожку форму треугольника.
Шаг 6
Все сформированные пирожки укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и смазываем взбитым яйцом.
Шаг 7
Включаем духовку на 180 градусов. Выпекаем пирожки до готовности и подаем к столу как в горячем виде, так и в остывшем. Оба варианта вкусны.
Видео рецепт "Пирожки с белыми грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
5
Зара
18.03.2018 01:00
Моя любимая начинка, быстрые пирожки, спасибо!
Sibera4ka
13.05.2015 18:23
Пирожки очень вкусные и по виду красивые.
Евдокия Антонова АВТОР
02.01.2016 18:54
Спасибо.
Похожие рецепты
Пирожки с сушеными грибами
Мука пшеничная
Вода
Лук репчатый
Масло растительное
Грибы сушеные
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Разрыхлитель
Мягкие пирожки из воздушного теста с большим количеством начинки из сушеных грибов никого не оставят равнодушным. Берите на заметку!
Пирожки постные с грибами
Мука
Шампиньоны
Картофель
Вода тёплая
Масло растительное рафинированное
Дрожжи свежие
Сахар
Уксус столовый
Яйцо
Соль
Сегодня я приготовила постные пирожки с шампиньонами.
Пирожки с лесными грибами
Слоёное тесто бездрожжевое
Сушеные грибы (у меня сыроежки)
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Растительное масло
Репчатый лук
Яйцо
Соль, перец
Люди, живущие возле леса или имеющие возможность собирать лесные грибы, имеют большие шансы сушить грибы и использовать их в рационе круглый год. Я сушеные лесные грибы покупаю на рынке у знакомых.
Слоеные пирожки с грибами
Слоёное тесто бездрожжевое
Шампиньоны
Растительное масло
Лук репчатый
Соль и перец
Яйцо
Многие любят блюда из слоеного теста, особенно выпечку. Такая выпечка особо привлекает и вызывает аппетит. Румяная корочка, вкусная начинка - что еще нужно для успеха?
Пирожки с картошкой и грибами
Молоко
Мука
Грибы шампиньоны
Масло сливочное
Масло растительное
Дрожжи сухие
Соль
Яйца
Картофель
Всеми любимые пирожки с картошкой и грибами, ну что может быть вкуснее? Хорошее дрожжевое тесто прекрасно сочетается с отварным картофелем и поджаренными шампиньонами.
Пирожки с грибами в духовке
Грибы
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Яйцо
Лук репчатый
С грибами можно приготовить очень много интересных блюд, но если вам хочется чего-то по-настоящему домашнего и уютного, тогда я предлагаю вам сделать пирожки с грибами в духовке.
Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
Картофель
Грибы свежие
Лук репчатый
Морская соль
Перец
Масло растительное
Тесто слоеное
Эти пирожки готовятся из слоеного теста. Начинка готовится из отварного картофеля и любых, доступных вам грибов. Пирожки получаются красивыми и очень вкусными. Попробуйте их приготовить!
Пирожки с грибами и сметаной
Грибы
Оливковое масло
Репчатый лук
Соль и молотый перец
Замороженное слоеное тесто
Рецепт приготовления пирожков из слоеного теста с грибами, луком и сметаной.
Пирожки с грибами и яйцом
Мука
Вода тёплая
Шампиньоны
Рис отварной
Сахар
Соль
Зелень свежая
Дрожжи сухие
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Масло растительное
Пирожки обожают все без исключения, и у каждого есть своя любимая начинка. У меня вот, например, это грибы с яйцом, на мой взгляд, такое сочетание очень удачное, попробуйте его и вы.
Пирожки с грибами жареные
Грибы замороженные
Сыр твердый
Мука
Укроп свежий
Картофель
Яйцо
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Хотите удивить своих близких невероятно вкусным и ароматным блюдом, тогда приготовьте им жареные пирожки с грибами. Поверьте мне, такие потрясающие пирожки вы вряд ли когда-либо пробовали.
Пирожки с грибами
Мука
Грибы
Молоко
Размягченное масло или маргарин
Сахар
Сметана
Дрожжи
Лук
Яйца
Зелень
Соль
Соль и черный молотый перец
Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с грибами и репчатым луком.
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой
Мука пшеничная
Грибы
Молоко
Масло растительное
Сыр тертый
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец
Пикантные лодочки из дрожжевого теста с ароматной грибной начинкой можно подать как самостоятельное блюдо или как закуску, а ещё такие лодочки прекрасны вместо хлеба к первому блюду.