Пирог с морковью простой

Выпечка может быть не только очень вкусной, но и полезной. Хочу поделиться с вами любимым рецептом морковного пирога. Его обожают не только детишки, но и взрослые! Готовлю такой пирог часто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 250 Грамм
Апельсин 1 Штука
только цедра
Мука 180 Грамм
Сливочное масло 120 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Корица 1 Чайная ложка
Крем-сыр 200 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сахар 300 Грамм
Сахарная пудра 200 Грамм
Растительное масло 200 Миллилитров
Ванильный экстракт 1 Капля
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

332 ккал

Калорийность

3 г

Белки

19 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В глубокой мисочке соедините сухие ингредиенты: сахар, муку, щепотку соли, разрыхлитель и корицу. Тщательно перемешайте.

Шаг 2

2. В отдельной мисочке взбейте яйца с ванильный экстрактом и растительным маслом.

Шаг 3

3. Влейте жидкие ингредиенты к сухим, как следует перемешайте все до однородности.

Шаг 4

4. Вымойте, очистите и натрите на мелкой терке морковь. Выложите её в мисочку.

Шаг 5

5. Подготовьте жаропрочную форму, смазав ее маслом и присыпав мукой. Выложите в неё тесто, разровняйте его и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.

Шаг 6

6. Запекайте около 35-45 минут до румяной корочки.

Шаг 7

7. Готовность, как обычно, проверяется зубочисткой или спичкой. Готовый пирог достаньте из формы и остудите.

Шаг 8

8. Готовый морковный пирог можно просто присыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Но при желании можно сделать аппетитный крем. Для этого взбейте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и крем-сыром. Добавьте цедру апельсина.