Пирог с курагой

Пирог с курагой - чудесно вкусный пирог, который очень легко приготовить в домашних условиях. Для его приготовления не потребует много финансовых и физических затрат. Встречайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 1 Стакан
Яйца 2 Штуки
Мука 2 Стакана
Растительное масло 0,5 Стакана
Сода 1 Чайная ложка
Картофельный крахмал 2 Чайных ложки
Сок лимона 1 Штука
ломтика
Курага - По вкусу
Семечки - По вкусу
Варенец 250 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Курагу хорошо промыть под проточной водой. Затем положить в стакан, залить кипятком и накрыть крышкой. Дать настояться.

Шаг 2

В глубокой миске миксером взбить яйца и сахар до белой пены.

Шаг 3

К яйцам влить варенец и еще раз взбить.

Шаг 4

Далее влить растительное масло.

Шаг 5

В миску добавить первый стакан муки, взбить, затем добавить крахмал, соду и выжать сок ломтика лимона. Еще раз взбить и добавить второй стакан просеянной муки.

Шаг 6

Тесто следует взбивать до однородной массы. Далее растительным маслом смазать форму для выпекания, присыпать манной мукой и равномерно выливать туда тесто.

Шаг 7

Из стакана с курагой слить воду. Вдавить в тесто (как Вам больше нравится) и присыпать очищенными семечками.

Шаг 8

Пирог поставить выпекаться в предварительно не разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Затем пирогу дать остыть в форме и можно подавать!