Пирог из варенья черной смородины
3 ч.
6

Пирог из варенья черной смородины

Подготовила для вас пошаговый рецепт, в котором подробно описано, как приготовить пирог из варенья черной смородины. Очень красивая выпечка в виде венка подойдёт даже для подачи в праздничный день.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 150 мл
  • Мука 500 грамм
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Варенье 150 грамм
  • Яйцо 3 штуки
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 100-120 грамм
  • Растительное масло 50 мл
  • Дрожжи сухие 7 грамм

Калорийность

321 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отделите один желток для смазки. Остальные яйца и белок взбейте со 100 граммами сахара. В другой посуде залейте дрожжи 50 мл тёплого молока и добавьте сахар. Оставьте их набухать на 10 минут.

Шаг 2

Растопите сливочное масло. Остудите его до комнатной температуры. Соедините оба вида масла.

Шаг 3

Два раза просейте муку. Влейте в неё яичную и масляную массу вместе с солью. Также добавьте дрожжи и остатки тёплого молока.

Шаг 4

Замешайте тесто. Оставьте его под салфеткой в тёплом месте на полтора-два часа.

Шаг 5

Готовое тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 4 см.

Шаг 6

Половину теста нарежьте полосками в 1 см. Их число должно быть кратно трём (см. на фото).

Шаг 7

Заплетите "косички", а оставшуюся часть теста промажьте вареньем.

Шаг 8

Сверните изделие рулетом, начиная со стороны начинки. Пирог заверните и скрепите в виде круга. Оставьте его на 20 минут.

Шаг 9

Смажьте тесто взбитым желтком. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 10

Выпекайте пирог в течение 40 минут. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Пирог из варенья черной смородины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог из варенья черной смородины
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Пирог с вареньем смородиновым
Мука Масло сливочное Сахар Варенье смородиновое Яйца Сода пищевая Уксус Ванилин
Пирог готовится на основе песочного теста, начинка - домашнее смородиновое варенье. Выпечка получается очень аппетитной и вкусной, прекрасно сочетаясь с молоком или горячим чаем.
1 ч.
2
4.5
–
Пирог со смородиновым вареньем
Смородиновое варенье Мука Сахар Сливочное масло Крахмал Яйцо
К чаепитию с гостями и в кругу семьи, в качестве десерта для детей и взрослых прекрасно подойдет это простой рецепт пирога со смородиновым вареньем - аппетитный, экономный и довольно быстрый.
45 мин
1
4.6
–
Пирог со смородиновым вареньем в мультиварке
Мука пшеничная Смородиновое варенье Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Яйца куриные
Очень люблю сладости со смородиновой начинкой. В выпечке варенье из этой ягоды смотрится очень удачно. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог со смородиновым вареньем в мультиварке.
2 ч.
–
5.0
–
Простой пирог со смородиной
Мука Сахар Маргарин Смородиновое варенье Разрыхлитель Яйца
Простой в приготовлении пирог. В качестве начинки я использую варенье из смородины. Желательно, чтобы оно было густое. Вместо варенья можно взять джем или протертые с сахаром ягоды.
1 ч.
–
4.5
–
Пирог со смородиновым вареньем на кефире
Мука Смородиновое варенье Кефир Сахар Сода Уксус Яйцо
Это самый простой и недорогой рецепт приготовления пирога на кефире. Изюминка этого десерта в том, что в тесто добавляется смородиновое варенье. Из простых ингредиентов получается вкусный пирог.
1 ч.
–
5.0
–
Самый быстрый пирог на основе варенья
Мука пшеничная Варенье Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Соль
Самая ожидаемая выпечка для семейного чаепития — румяный и ароматный пирог. Приготовьте его на основе варенья: клубничного, смородинового, малинового и удивите всю семью. Подавайте выпечку теплой!
50 мин
–
5.0
279
Пирог "Трухлявый пень" в мультиварке
Мука Кефир Варенье Сахар Сода Яйцo
Преимуществом этого рецепта является доступность ингредиентов. Варенье можно взять любое из имеющегося, только не очень жидкое. А кефир лучше всего использовать не самой первой свежести.
2 ч.
–
5.0
236
Пирог "Анжелика" с вареньем
Мука Сахар Варенье Молоко Сода Яйцо
Этот рецепт был очень популярен в 80-90 гг. прошлого века. Как говорится, я его слепила из того, что было. Набор продуктов минимален, а вот сама выпечка получается очень вкусная и нежная!
1 ч.
–
5.0
–
Песочный пирог с черной смородиной
Черная смородина Мука Сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Разрыхлитель Цедра цитрусовых Яйцо
Всех любителей ягодных десертов может заинтересовать этот весьма простой рецепт песочного пирога с черной смородиной и воздушной начинкой. Очень вкусно, нежно и невероятно аппетитно!
1 ч.
3
4.2
–
Пирог с вареньем на молоке
Мука Молоко Варенье Сахар Сода Яйцо Ягоды и фрукты
Такой пирог — отличный вариант для хозяек, которые не любят долго возиться с тестом. Пирог получается довольно экономным, из простых продуктов, очень вкусным и воздушным. Берите на заметку!
2 ч.
–
5.0
251
Быстрый ягодный пирог
Ягоды Мука Сгущенное молоко Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйца Соль
Когда хочется чего-то простого и быстрого к чаю, я часто пеку очень быстрый пирог с ягодами. Продукты для такого пирога всегда есть в любом холодильнике, а времени уходит всего 15 минут.
15 мин
–
4.5
–
Пирог на кефире с вареньем
Мука Кефир Варенье Сахар Сода Яйцо
Рецепт очень вкусной и быстрой в приготовлении выпечки. Предлагаю приготовить пирог на кефире с вареньем. Отличный вариант домашнего десерта из разряда - на скорую руку.
1 ч.
2
4.3
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×