Пицца на поленте "Bravolli"
Если хотите удивить своих друзей, угостите их пиццей на поленте "Bravolli", вкусно, необычно и полезно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Полента "Bravolli" 200 грамм
- Вода 500 мл
- Майонез 2 ст. ложки
- Кетчуп 2 ст. ложки
- Сыр 100 грамм чем больше, тем вкуснее
- Колбаса 150 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ч. ложка
- Сливочное масло 1 по вкусу
- Помидоры 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Выложим на стол все необходимые продукты для приготовления пиццы.
Шаг 2
Нальем воды и поставим на газ. Посолим и посластим, доведем до кипения.
Шаг 3
Тоненькой струйкой высыпаем поленту "Bravolli", непрерывно помешивая. Варится она очень быстро. Незадолго до выключения бросим кусочек сливочного масла. Масса должна получиться густой.
Шаг 4
Вот полента "Bravolli" и готова. Теперь нам нужно дать ей остыть. Если сейчас у вас зима вынесите на мороз и она очень быстро охладится, а если лето, то поставьте кастрюлю в тазик с холодной водой.
Шаг 5
Пока остывает полента "Bravolli" не будем терять время и порежем колбасу кубиками.
Шаг 6
Быстренько натрем горку сыра.
Шаг 7
Ну вот наша полента "Bravolli" и остыла. Берем сковороду, смажем ее подсолнечным или сливочным маслом и выкладываем на нее поленту. Ложкой не очень удобно, поэтому выкладывайте лучше руками (не забудьте помыть руки). Нужно распределить равномерно по всей сковороде.
Шаг 8
Наливаем в маленькую мисочку две ложки кетчупа (лучше брать шашлычный) и две ложки майонеза. И перемешиваем до однородной массы.
Шаг 9
Мажем нашей майнезно-кетчуповой массой нашу пиццу-поленту "Bravolli".
Шаг 10
Высыпаем на поленту нарезанную колбасу и равномерно распределяем. Красиво получается!
Шаг 11
У жены на зиму заморожено много кружочков томатов, я их использую для пиццы, главное их разморозить заранее. Выкладываем их сверху на колбасу.
Шаг 12
Ну и самое важное, засыпаем все сверху натертым сыром, сколько поместиться.
Шаг 13
Ставим в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов, предварительно не забудьте духовку разогреть.
Шаг 14
Наша необычная пицца готова. Если сможете утерпеть, то дайте ей остынуть, а если нет то отрезайте кусочек побольше и вперед. А в следующий раз можете положить начинку, которую любите вы.
Похожие рецепты
