Пицца из пирожкового теста в духовке

Для всех, кто любит аппетитную пиццу с необычной начинкой, рекомендую этот классный рецепт. Это замечательная идея сытного перекуса для всей семьи. Попробуйте обязательно этот оригинальный вариант.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Инжир 3-4 Штук
Ветчина 150 Грамм
или другие мясные продукты
Сыр 250 Грамм
моцарелла
Мука 350-400 Грамм
Сливочное масло 125 Грамм
Зелень По вкусу
руккола, например
Томатная паста 3 Чайных ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Дрожжи сухие 11 Грамм
Соль и перец По вкусу
Сыр с плесенью 100 Грамм
по желанию

Количество порций

Калорийность

354 ккал

Калорийность

14 г

Белки

22 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Молоко прогрейте немного, добавьте сахар, дрожжи и ложку муки. Оставьте минут на 7-10, чтобы дрожжи начали "работать".

Шаг 2

2. В глубокую мисочку просейте муку с солью. Параллельно поставьте варить куриную грудку в подсоленной воде.

Шаг 3

3. Вылейте опару в муку, добавьте растопленное сливочное масло и замесите тесто. Оставьте его в теплом месте часа на 1.5, чтобы оно хорошо подошло.

Шаг 4

4. Подготовьте все ингредиенты для начинки. Вымойте и нарежьте ломтиками инжир, измельчите немного мясной деликатес, который будете использовать, покрошите голубой сыр и моцареллу. Тесто разделите на 3 части, из указанного количества ингредиентов получится 3 пиццы.