Найти идеальный рецепт

Печенка с яблоками
20 мин
2

Печенка с яблоками

Это вкусный и простой рецепт жареной печени. Его изюминка заключается в том, что в состав входят яблоки. Они придают блюду свежесть и приятный кисло-сладкий привкус, который оценят все гурманы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 150 грамм
  • Уксус бальзамический 2 ст. ложки
  • Печень говяжья 400 грамм
  • Масло растительное 30 грамм
  • Лук репчатый 100 грамм
  • Соль, перец По вкусу

Калорийность

131 ккал

Калорийность

2 г

Белки

15 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Говяжью печень вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем зачистите ее от пленок и прожилок, нарежьте кусок на продолговатые полоски.

Шаг 2

В сковороду влейте растительное масло без запаха. Поставьте ее на плиту и разогрейте. Затем выложите в сковородку печень и обжаривайте ее, помешивая, несколько минут.

Шаг 3

Яблоки вымойте и удалите из них сердцевину. Нарежьте плоды кубиками. Затем очистите лук и нарежьте его полукольцами. Выложите ингредиенты в сковородку к печени.

Шаг 4

Заправьте содержимое сковороды бальзамическим уксусом, поперчите и посолите по вкусу. Тщательно все перемешайте и тушите под крышкой несколько минут.

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Куриная печень с яблоками
Печень куриная Растительное масло Копченая паприка Орегано Соль Репчатый лук Перец черный молотый Яблоко крупное сладкое
Отличный вариант для быстрого ужина — куриная печень с яблоками. Нежно, вкусно, сытно. Добавляйте с любимым гарниром или без. Смотрите рецепт!
35 мин
5.0
Салат с куриной печенью и яблоком
Куриная печенка Арахис Соевый соус Брусника протертая с сахаром Масло растительное Лимонный сок Сахар Яблоки Лук репчатый Черный перец Чили хлопьями
Салат с куриной печенью и яблоком - отличное решение для легкого обеда или романтического ужина. Яркий кисло-сладкий вкус и необычное сочетание привычных ингредиентов - вас точно удивят! Попробуйте!
20 мин
5.0
Куриные зразы с печенью и яблоком
Куриное филе Печень куриная Овсяные хлопья Молоко Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Яйцо Лук репчатый Яблоко Мускатный орех Сахар Черный перец Мука рисовая
Нежные куриные зразы с пикантной начинкой из печени и яблок отлично подойдут к столу не только в будние дни, но и станут приятным сюрпризом к воскресному обеду. Смотрите рецепт!
45 мин
5.0
139
×