Печенье с вареными желтками
Если у вас остались вареные желтки и вы не знаете, куда их применить, обязательно испеките это печенье. Оно получается очень мягким, нежным и по-домашнему вкусным. Запоминайте рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Желтки вареные 3 штуки
- Сахар 80-100 грамм
- Сметана 50 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Мука 120-150 грамм
- Сода 1/3 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ингредиенты, которые нам понадобятся. Перед началом процесса приготовления включите духовку разогреваться до 190 градусов.
Шаг 2
Желтки соедините с мягким сливочным маслом и разотрите.
Шаг 3
Добавьте сахар, соду и сметану.
Шаг 4
Постепенно всыпайте муку и перемешивайте.
Шаг 5
Тесто должно получиться мягким, не липнуть к рукам, но не слишком забитым мукой.
Шаг 6
Из полученного теста скатайте небольшие шарики и выложите в форму, застеленную пергаментом.
Шаг 7
Выпекайте печенье 15-20 минут до готовности.
Шаг 8
Немного остудите и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Печенье с вареными желтками"
Оценить рецепт
5.0
11
Совет от повара:
Для аромата в печенье можно добавить корицу или ваниль.Похожие рецепты
Печенье "Альфахорес"
Сгущенное молоко вареное
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная высший сорт
Желток
Мука кукурузная
Кокосовая стружка
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Ароматизатор ром
Нежнейшее печенье, рассыпчатое и тающее во рту. Как по мне, так это вполне пирожное, настолько оно прекрасно!
Печенье "Золотая нива"
Мука
Масло сливочное
Сахар
Вода
Какао-порошок
Сода
Уксус 9%
Яйцо куриное
Соль
Печенье "Золотая нива" получается очень вкусное и аппетитное, готовить его просто. Подавать к столу можно к чаю или кофе. Обязательно попробуйте его приготовить!
Печенье из желтков яиц
Мука пшеничная
Мука кукурузная
Сахар
Сливочное масло
Кондитерский жир
Ванильный экстракт
Соль
Желток
Спешу поделиться с вами несложным, но очень интересным вариантом, как приготовить печенье из желтков яиц с кукурузной мукой. Хотите попробовать? Тогда запоминайте рецепт.
Легкое печенье
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сок лимона
Цедра лимона
Молоко
Сода
Яйца
Соль
Всем любителям домашней выпечки здесь я показываю, как приготовить легкое печенье. Причем легкое оно и в приготовлении, и по текстуре. Это будут нежные лимонные печеньки с кремом. Попробуйте!
Печенье "Ежики"
Сахар
Мука
Масло сливочное
Вафли
Какао-порошок
Изюм
Молоко
Сметана
Ваниль
Сода
Яичные желтки
Печенье "Ежики" называется так оттого, что походит на махонького ежика, шоколадного, правда, со светлыми (вафельными) колючками. У каждого "ежика" - свой характер, т.е. печенье готовится с сюрпризом!
Печенье на желтках
Мука
Сливочное масло
Сахар
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Желток
Очень хрустящее, мягкое сахарное печенье на желтках в домашних условиях - отличный пример выпечки, рецепт которой нужно всегда держать под рукой. Попробуйте приготовить такое лакомство дома!
Пирожное "Каштаны"
Крошка из печенья
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Маргарин
Сметана
Какао-порошок
Масло сливочное
Сода
Яичные желтки
Рецепт пирожного "Каштаны" впервые появился в журналах советского времени. Этот десерт имел огромный успех особенно после Пасхи, когда оставались варёные яйца. Делюсь отличным рецептом!
Печенье с вареной сгущенкой
Мука пшеничная высшего сорта
Сливочное масло
Вареная сгущенка
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйцо
Ванильный сахар
По этому рецепту печенье получается очень нежным и мягким внутри, но форму не держит. Можно добиться красивой формы путем добавления муки, но потеряется мягкость, печенье станет песочным.
Печенье «Англси»
Мука пшеничная
Молоко сгущенное
Масло сливочное
Сахарный песок
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца куриные
В этом варианте приготовления популярной выпечки используется варёное сгущённое молоко, которое соединяет половинки рассыпчатого печенья между собой, дополняет их вкус. Это эффектный и вкусный десерт.