45 мин

Печенье с какао

Для всех любителей шоколадной выпечки предлагаю невероятно простой рецепт печенья с какао. Оно получается удивительно хрустящим, ароматным и очень вкусным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 250 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Сметана 200 грамм
Шоколад 1 по вкусу при желании
Какао 100 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 1 по вкусу
Разрыхлитель 1 щепотка

Калорийность

418 ккал

Калорийность

8 г

Белки

29 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В небольшую мисочку отправить просеянную муку, соль и щепотку разрыхлителя. Добавить просеянное какао и хорошо перемешать.

Шаг 2

2. В отдельной мисочке взбить сливочное масло с сахаром и растереть до однородности, чтобы сахар растворился. Соединить масло с сухими ингредиентами и аккуратно перемешать. Добавить сметану и вымешать тесто. Для аромата в рецепт приготовления печенья с какао можно добавить щепотку ванилина или пару ложек охлажденного кофе.

Шаг 3

3. Тесто уже готово к выпечке, но чтобы сделать печенье с какао в домашних условиях еще более аппетитным и вкусным можно добавить немного шоколада.

Шаг 4

4. Застелить противень пергаментом для выпечки и выложить тесто небольшими шариками на расстоянии друг от друга.

Шаг 5

5. Отправить противень в разогретую духовку на 15-18 минут. Вот и весь секрет, как сделать печенье с какао к чаю или в качестве десерта. Когда оно немного остынет, его можно подавать к столу.

Видео рецепт "Печенье с какао"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 28

ВИТАЛИЙ И КРИСТИНА

21.09.2016 17:07

Пропорции не соблюдены. Не написано на сколько градусов разогреть духовку. 20 порций вышло на 230 р. Дороговатое печене.

Павел Тягунов

26.01.2016 12:16

Спасибо большое за столь вкусное печенье!

Похожие рецепты

Шоколадное печенье из какао-порошка

Мука Масло сливочное Сахар Яйцо Какао-порошок Ванилин

Вкусное рассыпчатое шоколадное печенье с кружкой молока - любимое лакомство моих маленьких детей. Готовить его легко, лучше много и впрок, а хранить в плотно закрытой емкости: стеклянной или жестяной.

30 мин

5.0

441

Мягкое шоколадное печенье с какао

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Какао алкализированный Разрыхлитель Ванилин Яйцо

Шоколадное печенье обычно готовят с добавлением шоколада в тесто. Я предлагаю пойти дальше. Приготовить его не из шоколада, а из алкализированного какао. Его получают путем термообработки зерен какао.

40 мин

5.0

–

Мягкое шоколадное печенье

Мука Сахар Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное

На мой взгляд, этот рецепт самый удачный. Печенье вкусное, мягкое и невероятно шоколадное. Для сладкоежек и шокоголиков станет любимым лакомством.

30 мин

–

4.7

392

Шоколадное печенье простое

Мука Шоколадные чипсы Сахар Сливочное масло Какао Экстракт ванили Разрыхлитель Яйца

Превосходное, вкусное и мега шоколадное печенье. Оно мягкое и тает во рту, но хорошо держит форму. Итак, давайте вместе сделаем его по рецепту, как приготовить шоколадное печенье простое.

1 ч. 20 мин

5.0

435

Быстрые шоколадные печенья

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Какао Ваниль Соль

Чем проще выпечка, тем больше она мне нравится, ведь приятно не только вкусно покушать, но при этом не тратить на приготовление много времени. Расскажу, как приготовить быстрые шоколадные печенья.

35 мин

–

3.3

503

Шоколадное печенье на кефире

Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Сахар Какао-порошок Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Ароматное и вкусное печенье с удовольствием продегустируют ваши родные на десерт, особенно если вы заварите фруктовый или ягодный чай. Выпечку можно взять с собой в поездку, в школу или на работу!

1 ч.

–

5.0

368

Шоколадное печенье с начинками на выбор

Сахарная пудра Шоколад Белый шоколад Ванильный экстракт Соль Сливочное масло Яйцо Ириски Нарезанные фисташки Нарезанные "M&M's" Ассорти из орехов и конфет

Рецепт приготовления печенья с какао, ванильным экстрактом, белым шоколадом и начинками на выбор.

2 ч. 10 мин

–

3.8

–

Печенье "Тройной шоколад"

Мука Сливочное масло Какао Сода Соль Яйцо Ванилин

Шоколадное печенье – одно из самых популярных лакомств. Уверяю, оно понравится не только любителям шоколада. Приготовьте ароматное печенье с шоколадом, шоколадными каплями и какао уже сегодня.

15 мин

5.0

447

Шоколадное печенье от Пьера Эрме

Мука Масло сливочное Сахар Какао Соль Яичный белок

Рецепт взяла из книги Pierre Hermes «Mes desserts au chocolat». Печенье простое в приготовлении, но необыкновенно вкусное! Пока не доешь до последней крошки, не успокоишься!

30 мин

5.0

473

Мягкое печенье

Мука Сливочное масло Сахар Шоколад Какао Разрыхлитель Яйцо Соль Ванильный экстракт

Не знаете, чем побаловать себя на десерт? Тогда предлагаю вам очень простой рецепт мягкого печенья с какао и шоколадом. Это невероятно аппетитное лакомство, которое стоит попробовать.

1 ч.

–

4.4

428

Печенье "Шоколадные половинки"

Сахар Белый шоколад Шоколадные капли Мука пшеничная Горький шоколад Сливочное масло Какао Конфетная или кокосовая стружка Экстракт ванили Сода Соль Яйцо

Как бы я не пыталась соблюдать принципы правильного питания, но от шоколада отказаться не просто...Раз в неделю я позволяю себе какое-нибудь сладкое. Этот вариант стал настоящей звездой на моей кухне.

30 мин

–

5.0

–

Пряное шоколадное печенье с миндалем

Сливочное масло Какао Растопленный и охлажденный горький шоколад Экстракт ванили Разрыхлитель Молотый душистый перец и гвоздика Яйцо Соль

Рецепт приготовления печенья с какао, шоколадом, миндальными орехами, душистым перцем и гвоздикой.

4 ч. 25 мин

–

4.6

–