1 ч. 20 мин

Печенье "Пасхальный барашек"

Симпатичное и забавное печенье "Пасхальный барашек" готовится легко и просто, а сколько радости оно доставит детям! Обязательно посмотрите, как приготовить печенье, порадуйте своих близких и гостей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 370 грамм для светлого теста 200 г, для темного - 170 г
Масло сливочное 140 грамм по 70 г для каждого вида теста
Сахар 140 грамм по 70 г для каждого вида теста
Яйцо 2 штуки по 1 для каждого вида теста
Ванилин 1 штука 1 пакетик для светлого теста
Какао порошок 30 грамм для темного теста
Шоколад белый 20 грамм для украшения
Шоколад темный 10 грамм для украшения
Молоко По вкусу для смазывания

Калорийность

416 ккал

Калорийность

9 г

Белки

17 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для светлого теста: в миску для замеса теста просейте муку, добавьте холодное сливочное масло, нарезанное мелкими кубиками. Быстро разотрите руками муку с маслом до образования мелкой крошки.

Шаг 2

2. Отдельно разотрите лопаткой яйцо с сахаром и добавьте в муку, добавьте также ванилин.

Шаг 3

3. Быстро замесите однородное и пластичнее тесто, оберните его в пищевую пленку и положите в холодильник минимум на полчаса.

Шаг 4

4. Для шоколадного теста: в миску просейте муку и какао, добавьте холодное сливочное масло. Быстро разотрите муку с маслом до образования мелкой крошки.

Шаг 5

5. Добавьте яйцо, растертое с сахаром.

Шаг 6

6. Замесите однородное тесто. Оберните в пищевую пленку и положите в холодильник на полчаса.

Шаг 7

7. Раскатайте оба вида теста на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины 3-4 мм и формочкой вырежьте печенье в виде цветка.

Шаг 8

8. Перенесите печенье на противень с бумагой для выпечки и слегка смажьте молоком.

Шаг 9

9. Остатки теста соберите, раскатайте снова и небольшой выемкой вырежьте кружки.

Шаг 10

10. Нарежьте полосы шириной 3 мм.

Шаг 11

11. Которые затем нарежьте на более мелкие кусочки.

Шаг 12

12. Оформите печенье.

Шаг 13

13. Из маленьких шариков теста сделайте лапки.

Шаг 14

14. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в режиме конвекции около 10-15 минут. Готовой выпечке дайте полностью остыть на противне.

Шаг 15

15. Остывшее печенье украсьте растопленным темным и белым шоколадом. Обратите внимание на глазки – они разные :)

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Печенье Пасхальный заяц

Мука Сахар Масло или маргарин Изюм Миндаль Ваниль Вишня в сахаре

Простое в приготовлении и очень вкусное печенье, которое понравится всем детям и взрослым, кто сядет с вами за стол в день светлого Христового Воскресенья.

1 ч.

–

4.0

–

Печенье на сметане

Мука Маргарин Сметана Тимьян Лимон Яйцо

Это классический рецепт печенья на сметане. Оно прекрасно подойдет для любого повода и не оставит равнодушным любого, кому по душе вкусная, несладкая выпечка. Его оценят как дети, так и взрослые.

12 ч.

–

3.5

373

Пасхальные корзиночки

Мука Горячая вода Дрожжи сухие Сахар Сливочное масло Соль Яйцо

Всем привет! В преддверии Пасхи я покажу Вам рецепт пасхальных корзинок. Я особенно люблю блюда, когда они не только вкусные, но и красивые. Корзиночки станут необычным украшением Пасхального стола!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Печенье "Золотая симфония"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Кукурузный крахмал Ванилин

Тоненькое песочное печенье "Золотая симфония" готовится всего лишь из четырех ингредиентов. Получается хрустящим и очень нежным. Сделайте и вы не пожалеете, а может оно станет любимым.

1 ч. 40 мин

–

4.0

–

Пасхальные куличи на разрыхлителе

Мука пшеничная Сахарная пудра Молоко Сахар Масло сливочное Сухофрукты Разрыхлитель для теста Яйца Ванилин Яичный белок Кондитерская посыпка

Предложенный рецепт куличей на разрыхлителе подойдет для угощения детей. Ведь так приятно получить мягкий, маленький, нарядный куличик. Уверена, что его оценят по достоинству.

1 ч. 10 мин

4.0

–

Куличи в бумажных формах в духовке

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Изюм Масло растительное Дрожжи живые Ванильный сахар Соль Яйца куриные

Куличи в бумажных формах в духовке получаются очень вкусными, пышными и ароматными. Домашний рецепт пригодится любой хозяйке. Берите на заметку!

1 ч.

5.0

291

Хворост простой

Мука пшеничная высшего сорта Масло растительное Сахар Сахарная пудра Вода Водка Яйцо куриное Соль

Это блюдо помнят многие, ведь оно родом из детства. Наши мамы и бабушки готовили его нам. А теперь мы можем готовить его освоим близким и детям по старинному рецепту, который очень прост.

1 ч.

–

4.5

–

Шоколадные трюфели с корицей и кофе

Темный шоколад Кофе или ароматный кофейный ликер Ванильный экстракт Корица Кайенский перец Сахарная пудра, какао порошок, поджаренная кокосовая стружка и т.д

Рецепт приготовления трюфелей из темного шоколада, сливок, ванильного экстракта, корицы, кайенского перца и кофе.

1 ч.

–

5.0

–