Печенье "Флорида"

Удивительно простое и необыкновенно вкусное печенье с оригинальным названием предлагаю на заметку всем любителям быстрых десертов. Сделать печенье "Флорида" в домашних условиях проще простого.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Маргарин 250 Грамм
Мука 750-800 Грамм
Сахар 100-150 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Соль 1 Щепотка
Сода 1 Щепотка
Варенье 1 По вкусу

Количество порций

Калорийность

396 ккал

Калорийность

9 г

Белки

18 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Размягченный маргарин или сливочное масло соединить с сахаром.

Шаг 2

2. Размять вилкой или ложкой до однородности.

Шаг 3

3. Вбить яйца, добавить щепотку соли и соды, всыпать примерно половину просеянной муки.

Шаг 4

4. Перемешивать до однородности, всыпая оставшуюся муку. В рецепт приготовления печенья "Флорида" можно добавить также ванильной или миндальной эссенции, щепотку корицы или гвоздику, например.

Шаг 5

5. Добавлять муку до тех пор, пока не получится крутое тесто, которое не будет липнуть к рукам.

Шаг 6

6. Отрезать примерно четверть теста, завернуть в пищевую пленку или пакет и отправить в морозильник.

Шаг 7

7. Оставшееся тесто размять руками на противне (пергамент для выпечки не нужен).

Шаг 8

8. Вилкой сделать в тесте проколы, чтобы оно не поднималось в процессе выпечки. Намазать пласт вареньем по вкусу или джемом. Достать тесто из морозилки и натереть на терке, распределяя по всей поверхности.

Шаг 9

9. Отправить противень в разогретую духовку. Выпекать печенье "Флорида" в домашних условиях около 30 минут. Затем нарезать порционными кусочками, остудить и подавать к столу.