Печенье миллионера

Очень вкусное печенье миллионера получается по этому рецепту. Несмотря на заманчивое название, ингредиенты для этой выпечки простые, а готовится печенье из 3 составляющих: теста, карамели и шоколада.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 175 Грамм
Мука 250 Грамм
Сахарная пудра 50 Грамм
Сгущенное молоко 500 Грамм
Сахар 100 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Шоколад 200 Грамм

Количество порций

Калорийность

446 ккал

Калорийность

10 г

Белки

21 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом готовится тесто, которое будет основным слоем печенья. Для этого следует нарезать сливочное масло и растереть его с сахарной пудрой и сливочным маслом. У вас должна получиться крошка.

Шаг 2

2. Теперь замесите эластичное тесто, отправьте его в холодильник на 30 минут.

Шаг 3

3. После этого тесто раскатайте и отправьте на противень. Запекайте в духовке около 10 минут. По толщине оно должно быть примерно 0,7 см.

Шаг 4

4. Когда тесто будет готово, дайте ему немного постоять и параллельно сделайте карамаель: растопите сгущенное молоко, сахар и сливочное масло. Варите в емкости с антипригарным дном, пока масса не приобретет консистенцию карамели.