Пастрома из куриного филе
Пастрома из куриного филе - это прекрасная альтернатива напичканным химией магазинным мясным изделиям. Такая куриная пастрома - это просто великолепная закуска на каждый день. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 3 зубчика
- Куриное филе 2 штуки
- Мед 1 ч. ложка
- Соль 2 ч. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
- Масло растительное 1,5 ст. ложки
- Паприка 1,5 ст. ложки
- Вода 1 стакан
- Орех мускатный тертый 0,25 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриную грудку замачиваем на ночь в соленой воде.
Шаг 2
На следующий день воду сливаем, а куриное филе туго связываем нитками (как на фото). Это делается для того, чтобы мясо не потеряло нужную нам форму.
Шаг 3
Готовим маринад. Для этого смешаем до однородности мед, растительное масло, измельченный чеснок, мускатный орех, соль и паприку.
Шаг 4
Получившимся маринадом равномерно смазываем обвязанное куриное филе.
Шаг 5
Запекаем куриное филе 15-20 минут при 250 градусах.
Шаг 6
Ждем, пока мясо остынет, после чего удаляем нитки, а само мясо нарезаем ломтиками.
Шаг 7
Приятного аппетита! :)
Видео рецепт "Пастрома из куриного филе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
110
Марина Авдеева
21.09.2018 12:11
Спасибо за рецепт! Безумно вкусно!
Anna
20.09.2014 23:11
Сижу на диете..протасовке...так уже надоела грудка на пару(((приготовила мегодня по рецепту исключив мед и масло... блюдо совершенно не диетическое...старший сын уплел большую часть))) Вкуснотища!!!
Галушевский Владимир
06.09.2014 13:35
Запечённое мясо - не Пастрома! Она без копчения не бывает!!! Учите матчасть. 
Лена из Соликамска
28.09.2013 14:36
Очень-очень вкусная штука! Делала неоднократно. Всем очень понравилось! Спасибо автору за труды!
Pdn89
14.12.2012 17:54
Ну что могу сказать - ШИКАРНО)))
Похожие рецепты
Пастрома из куриной грудки
Куриное филе
Соль
Растительное масло
Чеснок
Горчица
Специи
Такое мясо станет отличной закуской как на каждый день, так и к праздничному столу. Если вы еще не знаете, как приготовить пастрому из куриной грудки, читайте и запоминайте.
Пастрома из куриной грудки в духовке
Молоко
Соль
Масло оливковое
Соевый соус
Сок лайма
Чеснок
Мед
Паприка
Мускатный орех
Грудка куриная
Я не фанатка блюд из куриного мяса... Наверное, потому что оно очень распространено. Однако вот это блюдо сломало все мои стереотипы! Вот, как приготовить пастрому из куриной грудки в духовке!
Куриная пастрома
Вода
Куриное филе
Сахар
Соль
Специи к птице
Растительное масло
Чеснок
Горчица с зернами
Морковь
Хотите приготовить пастрому куриную? Готовьте вместе со мной. Рецепт очень удачный и простой в исполнении. Можно использовать разные специи. Думаю, хозяйкам понравится и рецепт, и результат.
Пастрома из куриной грудки в мультиварке
Грудка куриная или индюшиная
Масло оливковое
Перец красный сладкий молотый
Мед
Горчица зернистая
Соевый соус
Соль
Чеснок
Пастрома — это очень вкусное и полезное мясное блюдо. Оно станет прекрасной заменой покубному балыку или колбасе. Готовьте пастрому из куриной грудки, и тогда в ней будет минимум калорий.
Рецепт куриного рулета с желатином
Куриное филе
Желатин
Паприка
Чеснок
Петрушка сушеная
Соль
Черный молотый перец
Своей семье я давно запретила покупать и есть колбасу. В ней ничего полезного нет, состав говорит сам за себя. Но замену ей найти нужно. Поэтому я сделала эту отличную закуску на праздничный стол.
Куриные рулетики с помидорами и сыром
Моцарелла
Сметана
Помидоры
Чеснок
Куриное филе
Петрушка
Соль
Масло растительное
Черри
Перец
Такие рулетики прекрасно подходят для праздничного стола. В горячем в виде, как основное блюдо или в холодном в качестве закуски. Блюдо необычное, но очень вкусное, к тому же просто готовится!
Мясная нарезка на Пасху
Салями
Буженина
Куриная пастрома
Зелень
Морковь
Огурец
Предлагаю вам простой и быстрый вариант, как приготовить мясную нарезку на Пасху. Использовать будем 3 вида мясных продуктов – салями, буженину и куриную пасторму. Получится очень вкусно и сытно!
Куриное филе по-тоскански
Куриная грудка
Моцарелла
Пармезан
Оливковое масло
Масло сливочное
Петрушка
Розмарин, тимьян
Соль, перец
Если хотите разнообразить привычные блюда своей кухни, приготовьте куриное филе по-тоскански. Уверена, что понравится всем. Немного пармезана и полчаса времени потребуется на этот кулинарный шедевр.
Бастурма из курицы в духовке
Куриная грудка
Вода
Соль
Сахар
Мед
Оливковое масло
Соевый соус
Паприка
Чеснок
Перец горошком
Лавровый лист
Простой рецепт отличной закуски на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! Смотрим и записываем рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке.
Куриный хворост
Лимонный сок
Горчица
Куриное филе
Соль
Специи для курицы
Куриное филе — одно из самых доступных продуктов. Хочу предложить приготовить куриный хворост — необычная, но очень вкусная закуска как в горячем виде с любым гарниром, так и в холодном сама по себе.
Куриное филе под сырной коркой
Сливки
Сыр твердый
Зелень
Розмарин сушеный
Куриная грудка
Соль, перец
Сколько блюд из куриного филе вы знаете? У меня таких насчитается около 100, а может, и больше. Вот один из таких рецептов, как приготовить куриное филе под сырной коркой, которое запекаю в духовке.
Куриный Строганов
Куриный бульон
Сметана
Мука
Чеснок
Соль
Перец
Красная паприка
Бекон
Куриная грудка
Лук-порей
Рецепт приготовления блюда Куриный Строганов.