Омлет с курицей и кукурузой

Блюда из яиц питательны, вкусны и требуют минимума времени. Все это делает блюда из яиц отличным решением для завтраков или быстрых перекусов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 6 Штук
Куриный фарш 250 Грамм
Кукуруза консервированная 1 Банка
Шпинат 2 Пучка
Зеленый лук 3-4 Штук
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте куриный фарш до золотистости, разбивая комочки и помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Добавьте кукурузу и зелень, перемешайте пару раз.

Шаг 4

Яйца хорошо размешайте венчиком, добавив 100 мл. холодной воды и посолив по вкусу.

Шаг 5

Залейте содержимое сковороды яичной смесью. Потряхивая сковороду, равномерно распределите смесь. Приподнимите лопаткой края омлета и дайте яичной смеси стечь вниз.

Шаг 6

Убавьте нагрев, накройте крышкой и готовьте минут 5-7 до загустения.

Шаг 7

Готовый омлет поделите на порции и сразу подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 1