Омлет жнецов
Блюдо традиционной прованской кухни. Такой омлет жнецы брали с собой в поле вместе с хлебом. Рецепт очень простой, но со своей неповторимой изюминкой. Советую приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Гвоздика 1 ст. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Молоко 1 ст. ложка
- Уксус яблочный 75 мл
- Соль По вкусу
Калорийность
171 ккал
Калорийность
5 г
Белки
14 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Луковицу очистите и воткните в нее сушеные бутоны гвоздики.
Шаг 3
Положите луковицу в уксус (при необходимости добавьте воды) и оставьте на сутки.
Шаг 4
Из лука достаньте бутоны гвоздики. Нарежьте полукольцами.
Шаг 5
Обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 6
В миску вбейте яйца, добавьте молоко.
Шаг 7
Посолите и размешайте вилкой.
Шаг 8
Сковороду смажьте маслом, разогрейте. Вылейте яичную массу.
Шаг 9
Когда омлет дожарится, выложите на его половину лук и накройте второй частью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Бризоль с начинкой из соленых огурцов
Фарш мясной
Масло оливковое
Молоко
Майонез
Чеснок
Яйца
Соль
Огурец соленый
Перец черный
Блюдо, которое пришло к нам из французской кухни. Обязательно попробуйте приготовить бризоль с начинкой из соленых огурцов - никто из ваших родных не сможет устоять перед его вкусом!
Пирог на кефире с яйцом
Кефир
Мука
Майонез
Соль
Сода
Пучок зеленого лука
Яйца
Простой и вкусный пирог на кефире с начинкой из яиц и зеленого лука. По-настоящему летнее блюдо. Холодный пирог, нарезанный ломтями можно подавать вместо хлеба в первым блюдам.
Омлет классический с молоком
Молоко
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Омлет с молоком получается нежным на вкус и воздушным. Он идеально подходит для завтрака или перекуса, с ним можно приготовить вкусный бургер или салат. Пробуйте!
Омлет охотника
Масло
Сухари
Сливки 33%
Грибы
Куриная печень
Нарезанный репчатый лук
Почки ягнят
Яйца
Этот сытный омлет подойдет не только в качестве блюда на завтрак.
Омлет с рисом
Рис отварной
Колбаса
Молоко
Кетчуп
Зелень свежая
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Если вы хотите придать привычному блюдо яркие нотки и сделать его вкус более сочным, тогда этот отличный рецепт омлета с рисом то, что вам нужно. Думаю, что такого блюда вы еще не пробовали.
Омлет с рисом по-корейски
Говядина
Кабачок
Шампиньоны
Соус терияки
Молоко
Растительное масло
Лук
Морковь
Яйца
Соль
Перец
Вкусное и сытное блюдо на обед или на ужин. Именно соус терияки придает блюду особый вкус и аромат. Овощи, мясо и гарнир — то, что надо для полноценного приема пищи.
Омлет в блендере
Сыр
Ветчина
Яйца
Соль
Растительное масло
Взбив ингредиенты для омлета в блендере можно добиться особой нежности готового блюда. Он получается очень пышный и воздушный. Обязательно попробуйте.
Омлет по-мексикански
Молоко
Сыр Чеддер
Бекон
Сливочное масло
Яйца
Репчатый лук
Болгарский перец
Помидор
Соль
Омлет по-мексикански готовится с соусом сальса, овощами и беконом. Очень вкусный и сытный завтрак.
Омлет с тунцом и помидорами
Тунец консервированный
Помидоры черри
Сыр тертый
Масло сливочное
Шпинат
Яйца
Зеленый лук
Соль
Перец
Пышный омлет с поджаристыми краешками и богатой начинкой из тунца с помидорами, сыром и шпинатом – отличное начало воскресного дня! Берите на заметку идею!
Омлет по-андалузски
Оливковое масло
Каперсы
Чеснок
Помидор
Яйца
Зелень
Соль
Луковица
Перец
Сладкий красный перец
Сегодня расскажу вам, как приготовить такое известное блюдо, как омлет в традиционном стиле жителей Андалусии. Попробуйте приготовить для себя и своей семьи легкий, вкусный и сытный испанский завтрак!