Окорок в духовке

Name: Окорок в духовке
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Чеснок - 4 Зубчика; Орегано - 1 Чайная ложка; Соль, перец - По вкусу; Чили - 1 Чайная ложка; Тмин - 1/4 Чайных ложки; Оливковое масло - 2 Ст. ложки; Окорока - 4 Штуки; Куриный бульон - 1/4 Стакана

Это рецепт очень нежных, сочных куриных окорочков, что готовятся в духовом шкафу. Отличный вариант для ужина или обеда, а также для ланча на природу. Рассказываю, как приготовить окорок в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 4 Зубчика
Орегано 1 Чайная ложка
Соль, перец По вкусу
Чили 1 Чайная ложка
Тмин 1/4 Чайных ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Окорока 4 Штуки
Куриный бульон 1/4 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Очистите чеснок, измельчите его ножом в миску, добавьте орегано (сушеный), соль, перец, порошок чили, тмин, влейте оливковое масло и перемешайте.

Шаг 2

Окорока вымойте и вытрите салфетками, обрежьте лишний жир и кожу, удалите перья.

Шаг 3

Форму для выпекания застелите фольгой или пергаментом, выложите подготовленные окорока и смажьте их приготовленной заправкой, влейте бульон.

Шаг 4

Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 40-50 минут.

Шаг 5

Подавайте окорока горячими, с любым гарниром. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Окорок в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0, всего 1