Медовые пирожные
Удивите своих гостей этими вкусными медовыми пирожными. Они отлично подойдут к семейному чаепитию или посиделкам с друзьями. Готовьте на здоровье!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 300 Грамм
- Сахар 300 Грамм
- Яйцо 4 Штуки
- Сода 1 Чайных ложек
- Мед 2 Ст. ложки
- Мука 3-4 Стаканов
- Сливки 33% 300 Грамм
- Творожный сыр 300 Грамм
- Сахарная пудра 3 Ст. ложки
Шаг 1
Для приготовления теста растопите сливочное масло с медом и сахаром.
Шаг 2
Когда масса закипит, добавьте соду. Масса начнет пениться и сильно увеличится в объеме. Держите на огне, постоянно помешивая, пока масса не станет карамельного цвета. Затем остудите до теплого состояния.
Шаг 3
В остывшую массу вмешайте яйца.
Шаг 4
Вмешайте муку и поставьте в холодильник, чтобы тесто остыло.
Шаг 5
Готовое тесто раскатайте и вырежьте кружки. Испеките их при 180 градусах, минут 5-7.
Шаг 6
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой. Вмешайте в крем творожный сыр.
Шаг 7
На один слой выложите немного крема. Затем накройте вторым слоем, сверху также выложите крем. Удобно крем отсаживать с помощью кондитерского мешка. Пирожные сложите в герметичный контейнер и закройте на несколько часов, чтобы они хорошо пропитались.
Шаг 8
Перед подачей украсьте по своему вкусу и угощайтесь. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Бабка с корицей](https://img.povar.ru/mobile/92/63/a2/8c/babka_s_koricei-485427.jpg)
![Заливной пирог с капустой](https://img.povar.ru/mobile/29/62/f6/e2/zalivnoi_pirog_s_kapustoi-335772.jpg)
![Творожная ватрушка из песочного теста](https://img.povar.ru/mobile/73/0b/da/a5/tvorojnaya_vatrushka_iz_pesochnogo_testa-320993.jpg)
![Слоеный Наполеон с заварным кремом](https://img.povar.ru/mobile/d1/ae/c2/c5/sloenii_napoleon_s_zavarnim_kremom-234799.jpg)
![Торт на день рождения девочке 9 лет](https://img.povar.ru/mobile/30/0d/89/b5/tort_na_den_rojdeniya_devochke_9_let-209794.jpg)
![Штрудель со смородиной](https://img.povar.ru/mobile/47/bb/10/5a/shtrudel_so_smorodinoi-201942.jpg)