Мармелад из лука
Сегодня я расскажу вам рецепт мармелада из лука. Да, вам не показалось - действительно, мармелад из лука! Готовится он с коричневым сахаром и получается очень вкусным. Попробуйте сами ;)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 4 штуки Луковицы среднего размера.
- Бальзамический уксус 50 мл
- Соль По вкусу
- Коричневый сахар 50-60 грамм
- Оливковое масло По вкусу
Калорийность
80 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Нарежьте кольцами лук.
Шаг 2
Налейте на сковороду оливковое масло и выложите весь лук. Жарить лук, постоянно помешивая, нужно 30-40 минут.
Шаг 3
В процессе жарки добавьте к луку коричневый сахар и бальзамический уксус, посолите. Всё хорошо перемешайте и продолжайте жарить. Лук должен получится коричневого цвета.
Шаг 4
Попробуйте:) Мармелад из лука готов! Наслаждайтесь:)
Видео рецепт "Мармелад из лука"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.3
4
Валерий Валерьевич
30.11.2022 06:17
Ахахах, карамелизированный лук обозвать мармеладом!
Похожие рецепты
Луковый мармелад
Лук красный
Вино красное десертное
Мед
Сахар
Масло растительное
Уксус бальзамический
Паприка неострая
Прованские травы
Тимьян
Розмарин
Соль
В этом рецепте я хочу рассказать вам, как приготовить луковый мармелад. Этот невероятно красивый и безумно вкусный соус отлично сочетается с паштетами, сырами, мясом и холодными закусками.
Мармелад бутербродный
Лук
Вино белое сухое
Сахар
Оливковое масло
Веточка розмарина
Веточка сельдерея
Веточка тимьяна
Лавровый лист
Соль, перец
Необычный мармелад, который даже не назовешь десертом. Это скорее закуска из лука, которую можно намазать на хлеб и отлично разнообразить меню бутербродов.
Луковый десерт
Лук репчатый
Вино красное
Сироп топинамбура
Сахар
Масло растительное
Бальзамический уксус
Паприка сладкая
Прованские травы
Тимьян
Розмарин
Соль
Делюсь очень вкусным десертом из лука! Конечно, это не десерт в привычном нам понимании, скорее необычная луковая закуска со сладковатым вкусом.
Пудинг из лука и хлеба
Молоко или сливки
Лук-порей
Зеленый лук
Листья тимьяна
Соль и cвежемолотый черный перец
Яйцо
Желток
Рецепт приготовления пудинга из лука-порея, хлеба, зеленого лука, сыра и жирных сливок.
Джем из лука и бекона
Желтый лук
Бекон
Соль
Черный перец
Веточки тимьяна
Рецепт приготовления джема из жареного бекона, лука, яблочного сидра и тимьяна.
Мармелад из арбузных корок
Вода
Сахар
Арбузные корки
Лимонная цедра
Сода
Пакет ванильного сахара
Запаситесь большим спелым арбузом, мякоть которого нужно с аппетитом съесть, терпением – ведь готовый продукт вы получите только на третий день. Ну и хорошим настроением. Приступаем к готовке.
Итальянский Начос
Говядина
Моцарелла
Итальянская колбаса
Луковица
Сметана
Желтый лук
Перцовый сок "Пиквант"
Оливковое масло
Чеснок
Петрушка
Жесткая салями
Базилик
Оливковое масло
Чеснок
Каперсы
Каперсы
Черный перец
Пучок зеленого лука
Пакет сырых чипсов
Пикантный перчик
Римские помидоры
Соль
Гвоздика
Соль
Рецепт изысканной итальянской закуски со множеством ингредиентов. Блюдо для настоящих гурманов!