Мармелад из лука

Сегодня я расскажу вам рецепт мармелада из лука. Да, вам не показалось - действительно, мармелад из лука! Готовится он с коричневым сахаром и получается очень вкусным. Попробуйте сами ;)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 4 Штуки
Луковицы среднего размера.
Коричневый сахар 50-60 Грамм
Бальзамический уксус 50 Миллилитров
Оливковое масло По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

80 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Нарежьте кольцами лук.

Шаг 2

Налейте на сковороду оливковое масло и выложите весь лук. Жарить лук, постоянно помешивая, нужно 30-40 минут.

Шаг 3

В процессе жарки добавьте к луку коричневый сахар и бальзамический уксус, посолите. Всё хорошо перемешайте и продолжайте жарить. Лук должен получится коричневого цвета.