Маринад для цыпленка табака

15 мин

1

Маринад для цыпленка табака

На праздничном столе цыпленок табака всегда смотрится очень красиво и аппетитно, хотя такое блюдо можно приготовить даже на обычный обед или ужин, главное - это подобрать для него подходящий маринад.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 1 ст. ложка
Соль сванская 1-1,5 ст. ложки
Кунжут 2 ст. ложки
Специи По вкусу чабрец и сумах

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Итак, для начала высыпаем в ступку сванскую соль.

Итак, для начала высыпаем в ступку сванскую соль.

Шаг 2

Кунжут выкладываем на сухую сковороду и хорошенько его прогреваем, затем также высыпаем в ступку.

Кунжут выкладываем на сухую сковороду и хорошенько его прогреваем, затем также высыпаем в ступку.

Шаг 3

Теперь добавляем чабрец и сумах.

Теперь добавляем чабрец и сумах.

Шаг 4

Перетираем все до однородного состояния.

Перетираем все до однородного состояния.

Шаг 5

Добавляем к специям ложку размягченного сливочного масла и тщательно все перемешиваем.

Добавляем к специям ложку размягченного сливочного масла и тщательно все перемешиваем.

Шаг 6

Промытую и высушенную тушку курицы натираем со всех сторон приготовленным маринадом и оставляем на пол часика мариноваться.

Промытую и высушенную тушку курицы натираем со всех сторон приготовленным маринадом и оставляем на пол часика мариноваться.

Оценить рецепт

3.9 9

Похожие рецепты

Классический рецепт цыпленка табака

Курица Аджика Масло растительное Чеснок Соль

Цыпленок табака — это птица, запеченная в духовке целиком. Перед тем, как отправить курицу в духовку, натрите ее специями. Тогда на цыпленке образуется красивая хрустящая корочка. Смотрите рецепт!

2 ч.

4.9

236

Цыпленок тапака (или табака)

Цыпленок Сливочное масло Растительное масло Лимонный сок Чеснок Хмели-сунели Соль Паприка Перец чили Перец черный молотый Кардамон молотый

Это вкусное, ароматное, одно из самых известных грузинское блюдо можно приготовить дома, чтобы полакомиться сочным и нежным мясом цыпленка, угостить друзей и родных. Готовится цыпленок быстро и легко.

2 ч.

4.5

272

Цыпленок табака (тапака)

Вода Масло растительное Кориандр семена Зира (порошок) Цыпленок Соль Перец черный молотый

Цыпленок табака - популярное грузинское блюдо. Готовится оно просто и довольно быстро. Обжарим цыпленка с кориандром и зирой. На семью будет достаточно двух-трех цыплят. Понадобится молоток и ступка.

40 мин

4.4

–

Цыпленок табака на мангале

Сыворотка Грецкие орехи Вода Кинза Кинза Растительное масло Уксус Чеснок Аджика Соль Хмели-сунели Семена кориандра Чеснок Соль Цыпленок Черный перец

Пусть вас не пугает процесс готовки блюда, это даже проще, чем шашлык! Я знаю отличный рецепт, как приготовить цыпленка табака на мангале с соусом из грецких орехов и кинзы. Вы будете в восторге!

3 ч.

5.0

–

Цыпленок табака с аджикой

Аджика Сливочное масло Приправа Паприка Кориандр Чеснок Курица Грецкие орехи Соль

Такой цыпленок отлично подойдет для семейного обеда или ужина, а также прекрасно будет смотреться и на праздничном столе. Смотрите рецепт и узнавайте тонкости приготовления цыпленка табака.

4 ч.

5.0

328

Цыпленок табака классический

Кунжут обжаренный Масло сливочное Сумах Чабрец Сванская смесь Цыпленок

Блюдо, воспетое в советских фильмах и прочно утвердившееся в наших сердцах, это цыпленок табака! Грех не знать, как его готовить: смотрите подробный рецепт цыпленка табака классического на все случаи.

3 ч.

2.8

–

Цыплёнок табака (таПака)

Цыпленок Томат Топлёное масло Чеснок Паприка Базилик сушеный Соль крупная Перец черный Перец красный

Наверное, это одно из самых популярных блюд грузинской кухни, в которой используется много ароматных трав, специй и ярких вкусов. Тапака — это название чугунной сковороды, в которой готовят цыпленка.

1 ч.

5.0

177

Цыпленок табака на гриле

Зелень свежая Майонез Курица небольшая Специи Соль

Лето подходит к концу и если вы уже успели вдоволь насладиться вкусом шашлыка и хотите попробовать что-то новенькое, я предлагаю вам сделать ароматного и очень вкусного цыпленка табака на гриле.

3 ч.

3.1

–

Цыплёнок табака грузинский

Цыпленок Сванская смесь Сметана Укроп Чеснок Соль, масло растительное

Сочный, вкусный, аппетитный, ароматный… словами и не передать этот неповторимый вкус запеченного цыпленка табака грузинского! Зато это сможет сделать приготовленное вами блюдо по этому рецепту!

1 ч. 30 мин

3.4

183

Цыпленок табака

Вода Оливковое масло Чеснок Кориандр Цыпленок Острый красный перец Соль

Сегодня расскажу один очень популярный рецепт грузинской кухни, как приготовить цыпленка табака. Он получается с хрустящей корочкой снаружи, а внутри сочный и мягкий. Отдельно подаю чесночный соус.

1 ч.

5.0

85

Цыпленок табака в духовке

Чеснок Соль, перец Масло топленое Цыленок

Всем известное блюдо - это настоящий гвоздь праздничного стола! Ваши гости будут без ума от столь нежного мяса. Смотрим рецепт приготовления цыпленка табака в духовке в домашних условиях.

1 ч.

4.3

–

Чесночный соус для цыпленка табака

Масло растительное Вода кипяченая Чеснок Соль Зелень петрушки

Любите курицу? Тогда непременно посмотрите, как приготовить чесночный соус для цыпленка табака. Этот соус прекрасно подчеркивает нежную мякоть куриного мяса и способствует отличному аппетиту.

20 мин

4.7

–

×