Манник без яиц

Манник - это любимое лакомство для всех детей, ну а если вашему малышу нельзя кушать яйца, это не беда, ведь даже без них у нас получится отличное угощение, а как его приготовить, смотрите здесь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Масло сливочное 100 Грамм
Манка 1 Стакан
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 1 Стакан
Ванилин 1 Щепотка
Сода 1 Чайная ложка
гасить уксусом

Количество порций

Шаг 1

Итак, в миску, где будем замешивать тесто, высыпаем манку, муку, сахар, соль и ванилин, перемешиваем все.

Шаг 2

Теперь добавляем размягченное сливочное масло и перетираем его с сухими ингредиентами.

Шаг 3

Затем вливаем кефир, тщательно перемешиваем все до однородного состояния и добавляем соду, гашеную уксусом. Форму смазываем растительным маслом и посыпаем манкой, аккуратно перекладываем в нее приготовленное тесто.

Шаг 4

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем манник 35-40 минут. Когда он немного остынет, всей семьей угощаемся вкуснейшим манником, приятного аппетита.