20 мин

Малиновый мусс для торта

Мои дети любят все десерты, в которых присутствует желатин. Поэтому я знаю далеко не один рецепт таких блюд. Например, сегодня вы узнаете о том, как приготовить малиновый мусс для торта.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Йогурт 500 грамм
Малина 200 грамм
Желатин 20 грамм
Вода 100 грамм
Сливки 33% 300 грамм
Сахарная пудра 50 грамм

Калорийность

132 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Малину поместите в блендер и измельчите. Уберите её в кастрюльку вместе с водой и желатином на плиту. На медленном огне растворите желатин в смеси.

Шаг 2

В миксере взбейте йогурт, добавьте к нему малиновый сироп. Всё перемешайте.

Шаг 3

Взбейте сливки миксером до образования мягких пиков, всыпая сахарную пудру. Затем смешайте лопаткой сливки и малиновый сироп.

Шаг 4

Мусс готов! Остаётся лишь поставить его в холодильник для застывания.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Мусс малиновый

Малина Сахар Желатин Яичные белки

Мусс из малины не только вкусный и красивый. Он еще и очень полезный. Благодаря минимальной термообработке, малина сохранит все витамины и полезные вещества.

1 ч.

–

4.2

194

Мусс из малины с манкой

Вода Малина Сахар Манная крупа

Фантастически красивый и фантастически вкусный десерт! Других слов для описания мусса из малины с манкой трудно подобрать. Нужно только приготовить и попробовать!

3 ч.

–

4.6

–

Шоколадный мусс с малиной

Малина свежая Шоколад черный Сливки Сахар Какао Соль Яйца

Рецепт приготовления нежного, тающего во рту шоколадного мусса, украшенного ягодами малины и взбитыми сливками.

2 ч. 10 мин

–

4.2

–

Лимон-малиновый мусс

Стакан свежих фруктов Стакан кубиков льда Кипяток Стакан сахара Лимонная цедра Вафли "NILLA" Пачка лимонного желе Пачка размягченного сливочного сыра "PHILADELPHIA" Упаковка взбитых сливок Стакан консервированной малины

Легкий десерт, состоящий из 2-х сливочных слоев, увенчанных свежими фруктами.

4 ч.

–

4.8

–

Муссовый торт для начинающих

Сливки Молоко Малина Сахарная пудра Шоколад Вода Крахмал Сахар Сливочное масло Желатин Бисквит

Для начинающего кондитера хочу предложить муссовый торт с минимальным составом — бисквит, ягодное конфи, мусс и заливка шоколадом. Опираясь на такую базу можно уже пробовать добавлять что-то своё.

1 дн. 14 ч.

5.0

171

Двойной шоколадный торт с малиной

Малина Полусладкий шоколад Полусладкий шоколад Сливочное масло Сахар Сливки 30% Мука Джем из красной смородины Ванильный экстракт Ванильный экстракт Вода Соль Яйца Яйца

Рецепт приготовления торта с шоколадом, шоколадно-сливочным муссом, малиной и смородиновым джемом. Хорошо подойдет для романтического ужина.

1 ч.

–

4.7

–