Макароны с морским коктейлем

Name: Макароны с морским коктейлем
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Макароны - 220 Грамм; Масло оливковое - 30 Миллилитров; Лук-шалот - 30 Грамм (или красный лук); Чеснок - 2 Зубчика; Томаты вяленые - 80 Грамм; Белое сухое вино - 300 Миллилитров; Креветки королевские - 220 Грамм; Ракушки - 220 Грамм; Зелень - По вкусу

Мне кажется, что морепродукты способны сделать изысканным и интересным абсолютно любое блюдо. И здесь я вам расскажу, как приготовить макароны с морским коктейлем. Блюдо подойдет на ужин для двоих.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны 220 Грамм
Масло оливковое 30 Миллилитров
Лук-шалот 30 Грамм
или красный лук
Чеснок 2 Зубчика
Томаты вяленые 80 Грамм
Белое сухое вино 300 Миллилитров
Креветки королевские 220 Грамм
Ракушки 220 Грамм
Зелень По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Отварите пасту по инструкции производителя. Подготовьте креветки и ракушки, хорошо вымойте морепродукты. Измельченный лук, чеснок и томаты положите на сковороду с маслом.

Шаг 2

Через минуты 3 добавьте в сковороду морепродукты, влейте вино и позвольте жидкости выпариться. Ракушки должны открыться.

Шаг 3

Отваренную пасту, слив воду, отправьте к морепродуктам, перемешайте и немного прогрейте.

Шаг 4

Подавайте пасту горячей. По своему усмотрению можете присыпать ее тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 1