Лимонные блины

Невероятно ароматные лимонные блины понравятся тем, кто любит цитрусовые вкусы в еде. Готовятся они легко и быстро, получаются тонкими и аппетитными. В них можно завернуть заварной или масляный крем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 0,25 Штуки
Молоко 300 Миллилитров
любой жирности
Яйцо куриное 2 Штуки
Мука пшеничная 7 Ст. ложек
Сахар 3-4 Ст. ложек
Масло растительное 1,5 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

206 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, всыпьте сахар. Так как в тесто будет вводиться лимонный сок, то чуть увеличьте норму сахарного песка, чтобы блины не получились кислыми на вкус.

Шаг 3

Влейте молоко любой жирности и тщательно взбейте все содержимое емкости.

Шаг 4

Натрите цедру с четверти лимона и выжмите сок.

Шаг 5

Всыпьте пшеничную муку высшего сорта, взбейте еще раз все содержимое, чтобы не образовались комочки. Влейте растительное масло, перемешайте и оставьте тесто в покое на 20 минут.

Шаг 6

Спустя указанное время прогрейте на плите сковороду, смазанную растительным маслом. Влейте на нее часть блинного теста и обжарьте с обеих сторон по 1 минуте. Таким образом приготовьте и остальные блины.