Лимонные блины
30 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — AlenaPrika

Лимонные блины

Невероятно ароматные лимонные блины понравятся тем, кто любит цитрусовые вкусы в еде. Готовятся они легко и быстро, получаются тонкими и аппетитными. В них можно завернуть заварной или масляный крем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Мука пшеничная 7 Ст. ложек
  • Молоко 300 Миллилитров
    любой жирности
  • Сахар 3-4 Ст. ложек
  • Лимон 0,25 Штуки
  • Масло растительное 1,5 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, всыпьте сахар. Так как в тесто будет вводиться лимонный сок, то чуть увеличьте норму сахарного песка, чтобы блины не получились кислыми на вкус.

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, всыпьте сахар. Так как в тесто будет вводиться лимонный сок, то чуть увеличьте норму сахарного песка, чтобы блины не получились кислыми на вкус.

Шаг 3

Влейте молоко любой жирности и тщательно взбейте все содержимое емкости.

Влейте молоко любой жирности и тщательно взбейте все содержимое емкости.

Шаг 4

Натрите цедру с четверти лимона и выжмите сок.

Натрите цедру с четверти лимона и выжмите сок.

Шаг 5

Всыпьте пшеничную муку высшего сорта, взбейте еще раз все содержимое, чтобы не образовались комочки. Влейте растительное масло, перемешайте и оставьте тесто в покое на 20 минут.

Всыпьте пшеничную муку высшего сорта, взбейте еще раз все содержимое, чтобы не образовались комочки. Влейте растительное масло, перемешайте и оставьте тесто в покое на 20 минут.

Шаг 6

Спустя указанное время прогрейте на плите сковороду, смазанную растительным маслом. Влейте на нее часть блинного теста и обжарьте с обеих сторон по 1 минуте. Таким образом приготовьте и остальные блины.

Спустя указанное время прогрейте на плите сковороду, смазанную растительным маслом. Влейте на нее часть блинного теста и обжарьте с обеих сторон по 1 минуте. Таким образом приготовьте и остальные блины.

Шаг 7

Выложите их на блюдо и подайте к столу теплыми с медом или другим сладким соусом. Обязательно заварите ароматный чай!

Выложите их на блюдо и подайте к столу теплыми с медом или другим сладким соусом. Обязательно заварите ароматный чай!

Видео рецепт "Лимонные блины"


Комментарии к рецепту

Мария Травкина
09.01.2022 17:51
Спасибо, очень вкусно! 7 ложек муки с горкой получается)
AlenaPrika АВТОР
21.02.2020 09:04
Благодарю! Да, аромат бомбезный)))
utyf utyf
20.02.2020 23:35
совсем без сахара нельзя, вкусовой баланс нарушится.
Оксана Ч.
20.02.2020 23:19
Интересный вариант, очень аппетитные, представляю аромат!
AlenaPrika АВТОР
20.02.2020 22:35
Тоже вариант, тогда без сахара)))
utyf utyf
20.02.2020 22:28
я думаю с красной рыбкой могут хорошо пойти если убавить цедру.
AlenaPrika АВТОР
20.02.2020 19:00
Спасибо большое))) Еще и неимоверно ароматные)))
Sigma002
20.02.2020 17:46
Красивые и аппетитные! :wub:

Похожие рецепты

×