Найти идеальный рецепт

Ленивый кекс с персиками и творогом
6 ч.
5

Ленивый кекс с персиками и творогом

Если не хочется возиться с выпечкой, присмотритесь к этому рецепту. Предлагаю приготовить ленивый кекс с персиками и творогом. Готовится очень просто, быстро, если не считать время для стабилизации.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Персики 300 грамм
  • Творог 360 грамм высокой жирности
  • Сгущенка 360 грамм
  • Желатин 25 грамм
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Вода 150 грамм для желатина

Калорийность

151 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ленивого кекса с персиками с творогом. Персики вымойте и обсушите.

Шаг 2

Желатин залейте холодной, кипяченой водой и оставьте на 30-40 минут. Спустя время растопите желатин на водяной бане, но не кипятите, остудите.

Шаг 3

В миску протрите творог, добавьте сгущенку и ванильный экстракт. Пробейте все до однородности блендером.

Шаг 4

У персиков удалите косточки. Порежьте персики средним кубиком и добавьте в творожную массу. Все хорошо перемешайте.

Шаг 5

Взбивая массу влейте распущенный желатин и взбейте до однородности.

Шаг 6

Форму для ленивого кекса застелите пленкой и переложите творожную массу с персиками. Разровняйте верх, накройте пленкой и уберите в холодильник на 5-6 часов до застывания. Спустя время с готового ленивого кекса удалите пленку, украсьте по своему вкусу десерт и подавайте к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Творожный пирог с персиками
Персики консервированные Творог Сахар Мука Сметана Масло сливочное Крахмал Разрыхлитель теста Ванильный сахар Корица Яйца Лимон
Если вы любите творог и неравнодушны к выпечке, то обязательно должны знать, как приготовить творожный пирог с персиками. Он не только очень эффектный, но и вкусный неимоверно!
1 ч.
4.6
Маффины с персиками и сливочной глазурью
Мука Пахта, сметана, йогурт Коричневый сахар Сливочный сыр Сахарный песок Коричневый сахар Сливочное масло Сливочное масло Сахарная пудра Кукурузный крахмал Сода Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Ванильный экстракт Яйца Мускатный орех тертый Персики
По рецепту у вас получится 24-28 маффинов. Они очень легкие и воздушные. При желании можете добавить в них измельченные грецкие орехи. Крахмал, используемый при приготовлении глазури, делает ее густой
1 ч.
5.0
Кексы с персиковой начинкой и имбирным кремом
Охлажденный растительный жир Холодная вода Сахар Сливочное масло Сахар Кукурузный крахмал Соль Лимонный сок Ваниль Разрыхлитель Ванильный экстракт Корица Имбирь Мускатный орех Соль Персики Яйца комнатной температуры
Рецепт приготовления кексов с начинкой из персиков, сахара, корицы, мускатного ореха и кремом из сливок, имбиря и ванили. По этому рецепту у вас получится 24 кекса.
40 мин
4.5
×