Персиковый пирог в мультиварке

Для тех, кто не представляет своей жизни без сладкого, но не любит долго стоять на кухне, предлагаю очень простой рецепт персикового пирога в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Персики 4 Штуки
Мука 1 Стакан
Яйцо 2-3 Штук
Соль 1 Щепотка
Сахар 1 Стакан
Разрыхлитель 1 Щепотка

Количество порций

Описание приготовления:

1. В глубокую мисочку разбить яйца.
2. Добавить щепотку соли и начать взбивать.
3. Затем понемногу добавлять сахар, не останавливая процесс взбивания. Также в рецепт приготовления персикового пирога в мультиварке можно использовать сахарную пудру.
4. Отдельно просеять муку и немного разрыхлителя.
5. Аккуратно добавлять муку, вмешивая ее во взбитые яйца. Тесто должно получиться не очень крутым, так что с мукой важно не переборщить.
6. В отдельную мисочку всыпать крахмал.
7. Персики вымыть, обсушить и нарезать небольшими дольками. При желании можно удалить кожицу.
8. Выложить персики в крахмал и обвалять со всех сторон.
9. Чашу мультиварки смазать немного сливочным маслом и вылить туда готовое тесто.
10. Аккуратно разместить сверху персики. Приготовить персиковый пирог в мультиварке в домашних условиях можно как со свежими, так и с консервированными фруктами.
11. Включить режим Выпечка на 50 минут. Затем проверить готовность пирога и при необходимости оставить еще на 10-20 минут. В процессе выпечки персики осядут немного и распределяться в тесте.
12. Готовый пирог нужно осторожно достать из чаши и дать ему немного остыть.
13. Вот и весь процесс, как приготовить персиковый пирог в мультиварке. Приятного аппетита!