Квас из каркаде
Для тех, кто любит чай каркаде, рекомендую попробовать приготовить квас по моему рецепту! Он получается очень вкусным, газированным, сладким, но с приятной кислинкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Каркаде 1,5 Ст. ложки
-
Вода 1,5 Литра
кипяченая - Сахар 1/2 Стакана
- Изюм 5-10 Грамм
- Дрожжи сухие 1/2 Чайных ложки
- Лимонная кислота 1/4 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Залейте каркаде горячей водой, оставьте на 10-15 минут.
Шаг 3
В чистую стерилизованную банку добавьте изюм, лимонную кислоту, дрожжи и сахар.
Шаг 4
Влейте оставшуюся воду и заваренный каркаде. Размешайте и оставьте в теплом месте.
Шаг 5
Через 2-3 часа уже появится заметное брожение. Оставьте квас на сутки бродить, затем процедите и перелейте в чистую бутылку. Уберите в холодильник охладиться.
Шаг 6
Квас из каркаде готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.1, всего
10
