Квас из березового сока с изюмом
Уникальность этого напитка заключается в том, что он создан самой природой. Если вы хотите узнать, как приготовить квас из березового сок с изюмом, оставайтесь с нами. Это лучший витаминный напиток!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Березовый сок 5 Литров
- Изюм 50 Грамм
- Сахар 1,5 Стакана
- Моченая клюква 0,5 Стакана
- Мята (листки) 5-8 Штук
- Гвоздика 2 Штуки
Шаг 1
Для того, чтобы приготовить дома березовый квас с изюмом, сок необходимо процедить через марлю. После этого нагреваем его до комнатной температуры.
Шаг 2
Тем временем укладываем на дно бутылки листики мяты, гвоздику, растираем клюкву с сахаром и также добавляем туда. После этого насыпаем изюм на дно бутылки.
Шаг 3
Заливаем бутыль березовым соком (около 5 литров) и хорошенько взбалтываем, пока сахар полностью не растворится в соке. На горлышко бутыли надеваем резиновую перчатку и ждем, пока она надуется. Убираем будущий квас в теплое место и ждем, когда перчатка сдуется.
Шаг 4
Разливаем по бутылкам и убираем в холод на две недели. Березовый квас с изюмом готов!
