Квас из березового сока с медом

2 дн. 9 ч.

20

Леся Федунова

Квас из березового сока с медом

Квас — отличный освежающий напиток. Готовят его на основе брожения из муки и солода или из хлеба, с добавлением пахучих трав, мёда. Попробовав квас из березового сока с медом я влюбилась в него!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм 5 штук
Лимон 3 штуки
Мед 200 грамм
Дрожжи 50 грамм свежие, живые
Сок березовый 10 литров свежий

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В березовый сок добавьте сок одного лимона, дрожжи, мед и изюм.

Шаг 2

Разлейте заготовку по банкам и поставьте бродить в прохладное место на 3 дня.

Шаг 3

Использовать настоявшийся квас нужно в течение 4–5 дней. При этом поместить его следует в холодильник или погреб.

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Квас из меда

Вода Сахар Изюм Мед Дрожжи сухие Хлеб бородинский

Этот квас по вкусу напоминает тот, что продавали когда-то из бочек. Он такой же насыщенный и в меру сладкий, с приятным ободряющим ароматом. Напиток спасет вас от летний жары и уж точно не пропадет!

19 ч.

3.7

393

Квас из березового сока с сухофруктами

Свежий березовый сок Сухофрукты Изюм

Наступила жаркая пора! И это значит, что время пить вкусный квас. Я часто готовлю этот напиток по данному рецепту. Сегодня вы узнаете, как приготовить квас из березового сока с сухофруктами.

5 дн. 13 ч.

4.6

–

Диабетический хлебный квас

Вода Хлеб ржаной Изюм Фруктоза Дрожжи

Предлагаю рецепт домашнего кваса на ржаном хлебе. Он получается мягким на вкус и не слишком сладким, слегка газированным.

11 ч.

5.0

243

Квас окрошечный в домашних условиях

Вода Хлеб ржаной Сахар Дрожжи свежие

Уже пришла тёплая пора, а это значит, что настало время летних посиделок на природе. У меня лично такое время ассоциируется с поездками в лес или сад, а там наша компания обязательно делает окрошку.

19 ч.

4.6

30

Белый квас

Вода Мука ржаная Солод ржаной Мука гречневая Пшеничная мука Солод ячменный Дрожжи

С наступлением тепла особую актуальность приобретают домашние напитки, хорошо утоляющие жажду. Поэтому на заметку предлагаю вам отличный рецепт приготовления белого кваса. Смотрите и запоминайте!

19 ч.

5.0

–

Квас из сухарей

Вода Сухари ржаные Сахар Изюм Дрожжи свежие

Скоро лето, и многие будут готовить вкусный домашний натуральный квас. Поделюсь и я своим рецептом и расскажу, как приготовить квас из сухарей. Этот кисло-сладкий напиток отлично утоляет жажду.

3 дн. 4 ч.

4.8

–

Квас из закваски

Вода Сухари Сахар Закваска

В летнюю пору квас приобретает особую актуальность. Так почему бы не приготовить его в домашних условиях? Предлагаю простой рецепт кваса, сделанного на основе закваски.

19 ч.

3.9

367

Русский квас

Вода Ржаной хлеб Сахар Дрожжи Изюм

Любителям кваса посвящается! Этот напиток незаменим в приготовлении окрошки, а также в утолении жажды. Сегодня я расскажу вам, как приготовить русский квас быстро и просто.

1 дн. 14 ч.

4.9

–

Квас на овсе

Вода Овес Сахар Мед

Если вам предстоит приготовить охлаждающий, полезный напиток, то присмотритесь к рецепту кваса на овсе. Он утоляет жажду, насыщает организм полезными веществами, улучшает обменные процессы.

6 дн. 0 ч.

4.6

400

Квас

Вода Хлеб ржаной Сахар Дрожжи

Отличный напиток, которым легко утолять жажду в жаркие летние дни. Из него можно приготовить вкусную окрошку. Готовится такой квас очень легко, но не очень быстро. Надеюсь, этот рецепт вам понравится.

3 дн. 4 ч.

4.7

–

Окрошечный квас с изюмом

Вода тёплая Хлеб черный или ржаной Сахар Изюм Дрожжи сухие

Самый быстрый вариант приготовления кваса для окрошки! Он будет готов в течение 2-3 часов, но при использовании сухих дрожжей, черного хлеба и изюма. Готовый квас храните на холоде, в закрытой посуде.

3 ч.

5.0

–

Кваc дoмашний бeз дрожжeй

Кипяченая вода Ржаной хлеб Сахар

Золотистый шипящий сладковатый напиток… что может быть лучше жарким летом? Хочу поделиться сегодня с вами отличным рецептом, как приготовить квас домашний без дрожжей. Уверена, вам это пригодится.

2 дн. 9 ч.

4.5

285

×