Кутья в пароварке
Обязательное ритуальное блюдо на праздничном столе – это кутья. Приготовленная из пшеницы в пароварке она получается очень вкусной, мягкой и пышной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мак 150 Грамм
- Орех 100 Грамм
- Курага 100 Грамм
- Изюм 100 Грамм
- Сахар 2 Ст. ложки
- Мед 3 Ст. ложки
- Пшеница 1 Стакан
Количество порций
Шаг 1
Пшеницу промойте, замочите в воде, а затем залейте 2 стаканами воды и сварите в пароварке в течение 40 минут.
Шаг 2
Мак измельчите в кофемолке, залейте горячей водой и оставьте на полчаса, затем слейте воду.
Шаг 3
Пшеничную кашу охладите и смешайте с маком.
Шаг 4
Добавьте орехи, курагу, изюм, сахар и мед. Все перемешайте и подайте на стол.
Видео рецепт "Кутья в пароварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1