Кукурузное молоко
Предлагаю попробовать оригинальное растительное молоко из молодой кукурузы. Такой напиток популярен в латиноамериканской кухне. Он обладает очень приятным, мягким вкусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мускатный орех 1 Щепотка
- Корица По вкусу
- Соль 1 Щепотка
- Сахар По вкусу
- Вода 250-300 Миллилитров
- Кукуруза сахарная 1 Штука
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
С початка кукурузы срежьте зерна.
Шаг 3
Измельчите зерна в блендере.
Шаг 4
Процедите смесь через сито или марлю.
Шаг 5
Перелейте кукурузное молоко в кастрюлю, добавьте сахар, щепотку соли, корицу и мускатный орех. Проварите 10-15 минут на среднем огне.
Шаг 6
Кукурузное молоко готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
4