Кукурузная каша для грудничка

Вкусную и сытную кукурузную кашу для первого прикорма легко приготовить и в домашних условиях не из смеси в пачке, а используя кукурузную крупу мелкого помола и молоко необходимого сорта и жирности.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко коровье 1 Стакан
на 1 порцию
Мука кукурузная 3 Ст. ложки
без горки, мелкого помола
Сахар 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Если у ребенка аллергия на белок коровьего молока, то вместо него используйте козье или отфильтрованную воду.

Шаг 2

Молоко перелейте в небольшой казан или ковш с антипригарным дном. Поместите емкость на плиту, включая средний нагрев.

Шаг 3

Сразу же всыпьте соль и сахар, перемешайте.

Шаг 4

Просейте кукурузную муку мелкого помола и сразу же пересыпьте в емкость, пока молоко не закипело, иначе мука собьется от горячей жидкости в комочки.

Шаг 5

Вмешайте муку в жидкость с помощью венчика.

Шаг 6

Спустя 3-4 минуты каша загустеет и начнет булькать. Ее консистенция станет такой же, как у теста для блинов - как раз такая, чтобы ребенок не подавился и мог проглотить еду даже через соску с широким отверстием.

Шаг 7

Перелейте приготовленную кукурузную кашу для грудничка в тарелку или в бутылочку с соской, остудите до нужной температуры и накормите малыша.

Оценить рецепт

3.9, всего 7

Комментарии к рецепту

Anastasiya Voznyak

30.07.2021 14:57

Раз нельзя не давайте своим детям,пускай едят пресное. Даже когда лежали с дочкой в больнице, педиатр разрешала посыпать сверху рис на воде, ибо дочь отказывалась его есть

Ирина Бокарева

22.09.2020 06:21

До года нельзя детям ни соли ни сахара. С молоком тоже нужно быть очень осторожными. Такую кашку лучше варить на воде или сцеженном мамином молочке

Наро Сунидзаки

02.04.2020 09:54

Сахар и соль НЕЛЬЗЯ грудничкам, так что сделайте пометку а рецепте, что это уже для взрослых детей