Кукурузная каша для грудничка
10 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Prika

Кукурузная каша для грудничка

Вкусную и сытную кукурузную кашу для первого прикорма легко приготовить и в домашних условиях не из смеси в пачке, а используя кукурузную крупу мелкого помола и молоко необходимого сорта и жирности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко коровье 1 Стакан
    на 1 порцию
  • Мука кукурузная 3 Ст. ложки
    без горки, мелкого помола
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Если у ребенка аллергия на белок коровьего молока, то вместо него используйте козье или отфильтрованную воду.

Подготовьте необходимые ингредиенты. Если у ребенка аллергия на белок коровьего молока, то вместо него используйте козье или отфильтрованную воду.

Шаг 2

Молоко перелейте в небольшой казан или ковш с антипригарным дном. Поместите емкость на плиту, включая средний нагрев.

Молоко перелейте в небольшой казан или ковш с антипригарным дном. Поместите емкость на плиту, включая средний нагрев.

Шаг 3

Сразу же всыпьте соль и сахар, перемешайте.

Сразу же всыпьте соль и сахар, перемешайте.

Шаг 4

Просейте кукурузную муку мелкого помола и сразу же пересыпьте в емкость, пока молоко не закипело, иначе мука собьется от горячей жидкости в комочки.

Просейте кукурузную муку мелкого помола и сразу же пересыпьте в емкость, пока молоко не закипело, иначе мука собьется от горячей жидкости в комочки.

Шаг 5

Вмешайте муку в жидкость с помощью венчика.

Вмешайте муку в жидкость с помощью венчика.

Шаг 6

Спустя 3-4 минуты каша загустеет и начнет булькать. Ее консистенция станет такой же, как у теста для блинов - как раз такая, чтобы ребенок не подавился и мог проглотить еду даже через соску с широким отверстием.

Спустя 3-4 минуты каша загустеет и начнет булькать. Ее консистенция станет такой же, как у теста для блинов - как раз такая, чтобы ребенок не подавился и мог проглотить еду даже через соску с широким отверстием.

Шаг 7

Перелейте приготовленную кукурузную кашу для грудничка в тарелку или в бутылочку с соской, остудите до нужной температуры и накормите малыша.

Перелейте приготовленную кукурузную кашу для грудничка в тарелку или в бутылочку с соской, остудите до нужной температуры и накормите малыша.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×