Котлеты по-деревенски
Блюдо с таким названием обещает быть чем-то простым, быстрым в приготовлении и неизменно домашним, вкусным и сочным. Именно такие котлеты мы и будем готовить.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 400 грамм
- Свинина 700 грамм
- Картофель 1 штука
- Молоко 1 стакан
- Батон 100 грамм
- Масло растительное 0,5 стакана
- Репчатый лук 1 штука
- Вода 1 стакан
- Сухари панировочные 1 стакан
- Соль, специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Батон белого хлеба размочите в молоке. Уйдет на это минут 15.
Шаг 2
В мясорубке перекрутите мясо свинины и говядины до состояния фарша.
Шаг 3
Перекрутите в мясорубке нарезанный белый репчатый лук и 1 картофелину. Добавьте пропущенный через мясорубку замоченный батон. Оставшееся молоко вылейте просто в фарш.
Шаг 4
Добавьте в фарш специи, перемешайте. Влейте 0,5 стакана воды и хорошо выбейте фарш.
Шаг 5
Из полученного фарша сформируйте котлетку. Обваляйте в панировочных сухарях.
Шаг 6
Обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Шаг 7
Подавайте к столу со свежими овощами.
Видео рецепт "Котлеты по-деревенски "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
11
Злата
18.01.2018 19:40
Классные, но маловаты для деревенских 
Похожие рецепты
Обычные котлеты из фарша
Куриное филе
Мясо
Молоко
Луковица
Панировочные сухари
Сливочное масло
Багет
Соль, перец, зелень
Растительное масло
Горячее блюдо на обед или ужин, которое актуально всегда. Именно такой рецепт я хочу показать:) Несложно, сытно и невероятно вкусно. Мой вариант аппетитных котлеток с пошаговым описанием перед вами.
Котлеты по старинному рецепту
Говядина
Молоко
Масло сливочное
Хлеб белый
Сухари
Соль
Растительное масло
Перец черный молотый
Котлеты по этому рецепту получаются сочные и очень вкусные. Непременно попробуйте! Родные и близкие точно попросят добавку!
Котлеты с анисом
Грудка куриная
Брокколи
Мука
Сметана
Чеснок
Анис молотый
Яйца
Специи
Перед вами простой рецепт котлет с анисом, и я вам с удовольсвтием расскажу, как их приготовить в домашних условиях. Анис добавит вкусу курицы особые нотки, а брокколи - сочность! Рекомендую!
Котлеты "Как у бабушки"
Белый батон
Свинина
Филе индейки
Подсолнечное масло
Сметана
Чеснок
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Почти в каждой семье есть любимый рецепт котлет, по которому их готовит не одно поколение. Сегодня я поделюсь рецептом котлет моей бабушки и мамы. Они всегда получаются сочными и вкусными.
Куриные котлетки с картофелем
Растительное масло
Куриное филе
Масло сливочное
Карри
Кориандр
Имбирь
Чеснок
Перец черный молотый
Куркума
Лук
Яйцо
Чили
Вареный картофель
Куриные котлеты с картофелем — это быстро и вкусно. Курино-картофельные котлетки будут хорошо держать форму. Процесс готовки займёт минимум времени.
Пожарские котлеты по-домашнему
Куриное или индюшиное филе или фарш
Панировочные сухари
Сливки
Сливочное масло
Растительное масло
Соль, специи
Репчатый лук
Попробуйте приготовить вместе со мной пожарские котлеты по-домашнему. Это невероятно вкусные, сочные домашние котлеты с полным отсутсутствием в фарше хлеба. Заинтригованы? Так скорее за работу!
Сэндвич французский по-деревенски
Куриное филе
Майонез
Твёрдый сыр
Белый хлеб
Листья салата
Горчица
Чеснок
Лук репчатый
Помидор
Яйца
Масло растительное
Сэндвич французский по-деревенски — это отличный вариант быстрого завтрака или перекуса, который можно взять с собой на работу или приготовить детям в школу. Получается такой сэндвич очень сытным.
Котлеты по-французски
Куриная грудка
Мука
Укроп
Майонез
Перец красный
Яйца куриные
Котлеты по-французски из курицы приготовить очень просто. Процесс займет совсем немного времени. Блюдо получается нежными, а готовится оно из бюджетных и доступных ингредиентов. Вот рецепт!
Бургеры (быстрый рецепт)
Говяжий фарш
Помидоры
Майонез
Приправа "Кайян"
Вустерский соус
Чеснок
Перец халапеньо
Лук
Сыр для гамбургеров
Булочки для гамбургеров
Листья салата
Кто не ел бургеров в ресторанах фаст-фуда? Безусловно пробовали все, но пора оставить это. Поэтому я расскажу вам, как приготовить бургеры (быстрый рецепт) и оставить довольными всю семью.
Биточки по-кишиневски
Свинина
Мука
Молоко
Яйца
Растительное масло
Соль, перец
Биточки по-кишиневски - блюдо молдавской кухни. Приготовленные по этому рецепту биточки получаются очень сочными. Готовить их просто, а блюдо можно подать как на обед или ужин, так и на праздник.
Котлета по-хлыновски
Фарш
Сухари для панировки
Картофель
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Сегодня расскажу вам, как приготовить котлету по-хлыновски. Котлеты получаются сочные, мягкие и очень вкусные! Берите на заметку рецепт!
Пожарские котлеты из Торжка
Куриное филе
Хлеб пшеничный
Сливки питьевые
Сливочное масло
Сливки
Совсем не обязательно ехать в город Торжок, чтобы попробовать знаменитые пожарские куриные котлеты, предлагаю приготовить их самим, это очень просто. Берите на заметку рецепт!