Котлеты из телятины и индейки
Готовим сегодня очень вкусные и питательные котлеты из телятины и индейки. Сочетание просто идеальное! Получаются невероятно нежные, аппетитные, сочные и просто отменные котлеты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш индюшиный 250 Грамм
- Телятина 300 Грамм
- Лук 80 Грамм
- Куриные яйца 1 Штука
- Панировочные сухари 50 Грамм
- Масло растительное 30 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Перекрутите на мясорубке телятину, лук. Добавьте все к фаршу индейки. У меня был готовый покупной фарш, вы же можете также его сделать самостоятельно.
Шаг 3
Добавьте к фаршу яйцо, соль и молотый перец.
Шаг 4
Вымешайте хорошо фарш, в течение 4-5 минут.
Шаг 5
Сформируйте небольшие котлеты, обваляйте их в сухарях.
Шаг 6
Жарьте котлеты на растительном масле, с каждой стороны по 3-4 минуты, после котлеты тушите под крышкой 12-15 минут.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из телятины и индейки"
Оценить рецепт
4.8
4
