Котлеты из индейки на пару в мультиварке

Сейчас очень популярны кухонные девайсы. Мы не остались в стороне и купили такую игрушку, коль она есть. Стали осваивать рецепты с использованием мультиварки. И вот один из них — вкусные котлетки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка 700 Грамм
Растительное масло По вкусу
Батон 80 Грамм
белый хлеб
Молоко 150 Миллилитров
Репчатый лук 1 Штука
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

163 ккал

Калорийность

9 г

Белки

16 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для приготовления котлет из индейки на пару в мультиварке нам необходимо взять индюшиное филе. Мясо нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2

В мясорубке или в блендере измельчите мясо до состояния фарша. Я предпочитаю домашний фарш покупному. Домашний фарш более понятный по составу и менее жирный и жидкий.

Шаг 3

В молоке замочите несколько кусочков белого хлеба. Батон в молоке разомнем руками до кашицы. Добавим молоко с батоном в фарш. Репчатый лук нарежьте кубиком и обжарьте на растительном масле. Добавьте обжаренный остывший лук в фарш для котлет. Добавьте к фаршу соли и специй, перемешайте.

Шаг 4

Включите прибор. Наполните прибор водой (согласно инструкции). Из полученного фарша сформируйте котлеты, уложите их на решетку мультиварки.

Шаг 5

Подготовленные котлеты выкладываем на подставку для приготовления на пару, устанавливаем её в мультиварку. Включаем прибор и готовим колтелы в режиме "пар". Время приготовления — 25 минут.