1 ч.

Королевская коврижка

Один из самых простых и быстрых пирогов в мире — коврижка. Её пекут почти во всей Европе, Америке, в России и странах СНГ. Но и такая привычная выпечка может выглядеть по-особенному. Предлагаю рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог жирный 400 грамм
Мука 1,5 стакана
Сливочное масло 100 грамм
Яйцо 2 штуки
Соль 1 щепотка
Сахар 1,5 стакана 0,5 стакана — в тесто, 1 стакан — в начинку
Ванилин 0,5 ч. ложки
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Холодное масло нарежьте кубиками и уложите в глубокую посуду.

Шаг 2

Добавьте к маслу сахар и муку.

Шаг 3

Перетрите тесто до состояния мелкой крошки.

Шаг 4

Для начинки соедините творог с яйцами, сахаром, ванилином, солью и разрыхлителем. Смесь хорошо взбейте.

Шаг 5

Форму для выпечки смажьте маслом (или уложите в неё фольгу). На дно засыпьте половину теста. Сверху залейте творожную массу, а в конце — снова крошку.

Шаг 6

Коврижку запекайте при 180 градусах в течение 40 минут. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Королевская коврижка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 14

Елена Максимова.1

13.02.2025 19:58

Очень вкусно:) Спасибо за рецепт.В начинку немного кефира добавляю

Похожие рецепты

Королевская ватрушка с творогом

Творог Мука Сахар Яйца Масло сливочное Манная крупа Сметана Разрыхлитель Ванильный сахар Соль

Рецепт приготовления ватрушки с творогом, начинкой из яичных желтков и сливочного масла. Королевскую ватрушку можно подавать как на завтрак, так и на праздничный стол.

1 ч.

4.4

–

Королевская ватрушка (пирог с творогом)

Мука Творог Масло сливочное Сахар Сахар Соль Сода Яйца Ванилин

Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить королевскую ватрушку (пирог с творогом). Этот пирог с нежнейшей начинкой из творога точно покорит Вас своим нежным вкусом. Удачи в приготовлении!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Коврижка с орехами и изюмом

Мука Вода Сахар Растительное масло Изюм Орехи Мед Разрыхлитель Ванилин, корица

К чаю для детей и взрослых прекрасно подойдет этот весьма простой и аппетитный вариант приготовления коврижки с орехами и изюмом. Сытно, вкусно и без лишних хлопот — то, что надо.

50 мин

–

5.0

–

Коврижка с орехами

Мука Вода Изюм Орехи Мед Сахар Какао Растительное масло Разрыхлитель Палочка корицы

Потрясающе ароматная, насыщенно шоколадная, невероятно вкусная коврижка с орехами в домашних условиях — идеальный вариант для сладкоежек, которые любят готовить без лишних хлопот. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Новогодняя коврижка "Елочки"

Мука Сухофрукты Орехи Масло сливочное Сахар Йогурт Мёд жидкий Какао-порошок Специи Разрыхлитель Яйцо Сахарная глазурь

Ароматная, нежная, шоколадно-медовая коврижка в оригинальной подаче, так и просится на ваш праздничный стол. Готовить ее - легко, украшать - весело, подавать - в виде отдельных "елочек". Угощайтесь!

1 ч.

5.0

–

Коврижка медовая с орехами

Мука Мед Сахар Орешки Специи Сода Яйцо

В поисках простейшего десерта к чаю не проходите мимо этого варианта. Хочу предложить вам рецепт приготовления коврижки медовой с орехами и нежной пропиткой из абрикосового джема.

40 мин

–

5.0

–

Коврижка: простой рецепт

Мука Варенье Сахар Сода Яйца Соль

Если у вас есть много варенья и вы устали его кушать просто так, самое время приготовить вкусную коврижку! К чаю или кофе это прекрасная выпечка, не требующая затрат и времени, смотрите рецепт!

1 ч. 10 мин

4.5

–

Коврижка с вареньем

Мука пшеничная Кефир Варенье Сахар Сода пищевая Яйцо

Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка подбродившее.

40 мин

4.4

–

Коврижка

Мука пшеничная Повидло Мед Сахар Орехи Сахарная пудра Сода Яйцо Гвоздика в порошке или корица

Рецепт знаменитого русского десерта с повидлом и орехами

30 мин

–

3.3

–

Коврижка 80-х годов

Мука пшеничная Мед Сахар Вода Мука ржаная Мука льняная Масло сливочное Молоко Корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, имбирь Разрыхлитель Сода Желтки

Делюсь с вами рецептом коврижки, которую мы готовили очень давно вместе с моей бабушкой. Коврижка был один из моих любимых десертов. Рекомендую и вам записать, как приготовить коврижку 80-х годов.

2 ч.

–

2.8

–