Корж для торта

35 мин

1

Антон Сорока

Корж для торта

Для того чтобы сделать торт, не обязательно следовать определенному рецепту. Можно отдельно испечь коржи, сделать любой крем и помадку для верха. Предлагаю рецепт, как приготовить корж для торта.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 150 грамм
Яйцо 4 штуки
Сахар 130 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка без горки

Калорийность

268 ккал

Калорийность

9 г

Белки

5 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В кастрюлю или сотейник вбиваем яйца, перемешиваем и отправляем на слабый огонь. Всыпаем сахар и несколько минут прогреваем, помешивая до полного растворения сахарного песка. Переливаем полученное в миску, смешиваем на высокой скорости около десяти минут (при помощи миксера).

1. В кастрюлю или сотейник вбиваем яйца, перемешиваем и отправляем на слабый огонь. Всыпаем сахар и несколько минут прогреваем, помешивая до полного растворения сахарного песка. Переливаем полученное в миску, смешиваем на высокой скорости около десяти минут (при помощи миксера).

Шаг 2

2. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. Порционно всыпаем муку к яйцам, аккуратно перемешиваем лопаткой.

2. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. Порционно всыпаем муку к яйцам, аккуратно перемешиваем лопаткой.

Шаг 3

3. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой. Переливаем в неё густое тесто и отправляем всё в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 25 минут. Готовый корж оставляем остывать, для торта разрезаем его на 2-3 части и смазываем любимым кремом.

3. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой. Переливаем в неё густое тесто и отправляем всё в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 25 минут. Готовый корж оставляем остывать, для торта разрезаем его на 2-3 части и смазываем любимым кремом.

Видео рецепт "Корж для торта"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Корж для торта

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Вкусные коржи для торта

Мука Сахар Молоко Яйцо Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль

Если вы решили побаловать себя аппетитной домашней выпечкой, тогда советую обратить внимание на этот рецепт приготовления вкусных коржей для торта. Воздушные и нежные, они буквально таят во рту.

2 ч.

5.0

–

Бисквитные коржи для торта

Мука Сахар Яйца Ванильный сахар

Очень удачный рецепт приготовления бисквитных коржей, которые идеально подходят для торта. Выпечка получается очень пышной, особенно хорошо сочетается с белковым кремом. Готовятся коржи очень просто.

50 мин

4.0

–

Коржи для торта на кефире

Кефир Мука Сахар Какао Сода Ванилин Яйца

Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления коржей для торта на кефире. Лично мне такой вариант коржей очень нравится, можно их сделать как простыми, так и шоколадными. Попробуйте: вкусно и быстро!

1 ч.

4.0

–

Простой рецепт коржа для торта

Сгущенное молоко Мука Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Сода Уксус

Торт – это кульминация праздника. Если вам хочется сделать его самостоятельно, но боитесь, что он не получится, найдите хорошо проверенный рецепт. Расскажу вам простой рецепт коржа для торта.

4 ч.

4.7

–

Коржи для торта в мультиварке

Мука Сахар Грецкие орехи Какао Яйца

Если вы не знали, то коржи для торта в мультиварке в домашнихусловиях всегда получаются идеально пышными и пропекаются равномерно. А ведь это очень важно, если вы делаете торт на праздник, правда?

1 ч.

4.5

–

Бисквитный корж

Сахар Мука пшеничная Растительное масло Яйцо

Приготовление классического торта начинается с бисквитных коржей. Но часто это является самым сложным этапом. Поэтому многие бояться делать их и покупают готовые. А зря, мой рецепт очень простой!

1 ч. 10 мин

5.0

–

Корж для "Наполеона"

Мука Сливочное масло Сметана Уксус Соль Сода Яйца

Сделать вкусный торт – это сложная задача, он может быть вам не по зубам, однако, если с первого раза не получится, не стоит отчаиваться. Расскажу о том, как приготовить корж для "Наполеона".

3 ч.

5.0

–

Корж для шоколадного торта "Зебра"

Мука Молоко Масло сливочное Шоколадная крошка Сахар Какао Разрыхлитель Яйца

Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить шоколадный торт "Зебра". Это вкусно, нежно, а выглядит при подаче невероятно красиво, аппетитно и празднично. Хорош для домашнего праздника.

1 ч.

5.0

–

Простое бисквитное тесто для торта

Мука Сахар Масло сливочное Яйца Ванилин

Залог любого хорошего торта - это правильные бисквитные коржи. Рекомендую всем хозяюшкам на заметку - рецепт приготовления простого бисквитного теста для торта: с ним ваш торт будет гораздо вкуснее!

1 ч.

4.2

–

Пышный бисквит для торта

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Бисквит - один из видов выпечки, классика кулинарии. На его основе готовят массу тортов, рулетов и пирожных. Предлагаю рецепт, по которому бисквит получается пышным и нежным.

50 мин

4.1

284

Корж молочный по ГОСТу

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Масло растительное Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйцо Соль

Те, кому за 40, прекрасно помнят вкус этих коржей. Мягкие и ароматные, именно ими мы лакомились на переменах в школе. А готовятся они очень легко и просто. Вспомним детство и порадуем себя сладким!

45 мин

4.7

376

Коржи на сковороде

Мука Уксус Сода Яйцо Сгущенка

Выпекание тортов у нас стойко ассоциируется с духовкой. Но ведь бывают способы приготовить коржи для торта гораздо быстрее и ничуть не хуже! Именно этим хорош простой рецепт коржей на сковороде!

30 мин

4.1

–

×