Консервированная кукуруза

Консервированная кукуруза — отличная домашняя заготовка. Я добавляю такую кукурузу в салаты и в супы, но можно есть и просто ложкой из банки. Сладкая и сочная кукуруза безо всяких добавок!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кукуруза 25 Штук
початки
Соль 2,5 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

86 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Кочаны сложите в кастрюлю и залейте кипятком на 5 минут.

Шаг 2

Когда кочаны остынут, аккуратно ножом срежьте зернышки с початков.

Шаг 3

Разложите кукурузу по стерилизованным банкам, залейте кипятком и добавьте соль. На пол-литровую банку примерно 1/2 ч.ложки соли.

Шаг 4

Накройте банки крышками, плотно закрутите. Поставьте в кастрюлю с горячей водой для пастеризации на 1 час. Далее поставьте банки под теплое одеяло на 24 часа.

Оценить рецепт