Компот из яблок и красной смородины

Очень вкусный и ароматный летний напиток. Ягоды черной и красной смородины замечательно сочетаются с яблоками и придают компоту вкус и красивый цвет. Помимо ягод, можно добавить листья смородины.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 3-4 Штук
Смородина черная 1 Стакан
Смородина красная 1 Стакан
Сахар 4 Ст. ложки
Листья смородины 1 По вкусу
Вода 2 Литра

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Яблоки нарезаем крупно и высыпаем в кастрюлю.

Шаг 3

Добавляем ягоды.

Шаг 4

Добавляем листья смородины.

Шаг 5

Наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь. Кипятим 1-2 минуты. Затем, оставляем компот настояться и немного остыть.

Шаг 6

Готовый компот процеживаем. Сахар добавляем по вкусу. Когда сахар растворится, компот можно охладить.

Шаг 7

Компот из яблок и смородины готов. Пейте на здоровье!

Совет от повара:

Компот должен кипеть 1-2 минуты, а затем, оставляем его настояться. Таким образом напиток получится ароматным и полезным.

Комментарии к рецепту

Настасья

13.02.2020 11:45

В компот тоже и черную и красную смородину добавляю, запах такой приятный. Кстати, если хотите получить, действительно, полезный напиток, доводить до кипения не нужно. Нагреваю, выключаю огонь и настаиваю около часа. :rolleyes: