Компот из боярышника
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Елена Alex

Компот из боярышника

Компот из боярышника — очень вкусный, сладкий и полезный напиток, который прекрасно подходит для закруток на зиму. Он отлично хранится и обязательно порадует вас своим солнечным вкусом в любое время.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Боярышник 1 Килограмм
  • Сахар 400 Грамм
  • Вода 3 Литра
Количество порций

Калорийность

401 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

100 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Ягоды боярышника хорошо промойте. Стеклянную банку (у меня на 3 литра) хорошенько вымойте и простерилизуйте. Выложите в нее ягоды.

Шаг 2

2. В кастрюле закипятите воду, всыпьте в нее сахар, перемешивайте до полного его растворения, доведите раствор до кипения. В банку влейте половину от получившегося сиропа.

Шаг 3

3. Через 15-20 минут, когда ягоды уже пропитались маринадом, слейте его обратно в кастрюлю. Снова доведите раствор сахара до кипения.

Шаг 4

4. Теперь залейте ягоды сиропом до горлышка банки. Закатайте банку, оставьте компот в темном месте остывать. Компот из боярышника готов!

Оценить рецепт
4.6, всего 22

Комментарии к рецепту

Антонина Панина
10.06.2016 16:39
Хочу попробовать, а вообще никогда не видела такой крупный боярышник)) спасибо за рецепт

Похожие рецепты

 
×