Коктейль молочный с грушей

Если вы хотите порадовать своих детей, приготовьте им этот замечательный напиток. Рецепт приготовления молочного коктейля с грушей совсем не сложен, но вкус у него просто потрясающий!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Груши 2 Штуки
Молоко 1 Стакан
Сливочное мороженое 100 Грамм
Сахар 1 Чайная ложка
Корица 0,5 Чайных ложки
Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки
Киви 1 Штука
по желанию - если любите кисленькое

Количество порций

Шаг 1

Груши вымыть, обсушить и очистить от кожицы.

Шаг 2

Каждую разрезать на несколько частей, удалить сердцевину.

Шаг 3

Если груши совсем спелые и мягкие — кладите кусочки в блендер и нажимайте на кнопку «Старт»:). Более жесткие плоды лучше сначала отварить минут 10 в подслащенной воде (можно добавить бадьян, гвоздику, кардамон и т.д.), дать остыть, а потом уже измельчать.

Шаг 4

Киви мелко режем.

Шаг 5

Добавить к грушам киви, сахар, холодное молоко, мороженое, корицу и ваниль. Взбивать на высокой скорости до образования однородной пышной массы — примерно 1 минуту.

Шаг 6

Готовый молочный коктейль с грушей разлить по стаканам. Можно посыпать тертым шоколадом, украсить кусочками фруктов, свежими ягодами и листочками мяты.

Оценить рецепт

4.6 29

Комментарии к рецепту

Лерочка Валерьевна

22.04.2015 14:11

Скажите, а так и должно быть или что-то не то: сделала коктейль из молока и груши, корицу добавила, всё как по рецепту, а у меня, после того, как взбила блендером, эта смесь начала шипеть, потом пошла мелкими пузырями, потом пузыри стали больше, а потом вся поверхность покрылась пеной. Я таких метаморфоз не видела со времен школьной химии.

Настюша

04.10.2013 16:49

Попробовала ваш коктейль месяц назад:) Делаю теперь и для гостей и для себя любимой каждый выходной:) Вкусно и полезно! Иногда добавляю немного яблочка или банана:)