Китайский картофельный салат

Даже из обычного картофеля можно приготовить салат, в котором многие не смогут его определить. Получается салат в меру острый и очень сытный. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 200 Грамм
Чеснок 1 Зубчик
Лук зеленый 20 Грамм
Соль По вкусу
Перец красный острый 1/4 Чайных ложки
Уксус рисовый По вкусу
Кунжут 1 Ст. ложка
Кунжутное масло 1 Чайная ложка
Масло растительное 1 Ст. ложка
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

193 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления китайского картофельного салата.

Шаг 2

Картофель почистите и вымойте. Натрите на корейской терке и промойте под проточной, холодной водой до прозрачности.

Шаг 3

Залейте холодной водой и оставьте на 20 минут.

Шаг 4

В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения на среднем огне. С картофеля слейте воду и выложите в кипящую воду. Снова доведите до кипения и варите примерно 2-3 минуты. Картофель должен свариться, но остаться при этом плотным.