1 ч. 10 мин

Китайская каша

Предлагаю вам попробовать китайскую кашу — конжи. Это рисовая каша, которую варят в большом количестве воды, поэтому по консистенции она может напоминать густой суп или пудинг.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 1 часть 70 грамм на одну порцию или 80 мл.
Соевый соус 15 мл на 1 порцию
Лук зеленый По вкусу
Соль По вкусу
Вода 8 частей 640 мл. на одну порцию
Масло кунжутное 10 мл на 1 порцию

Калорийность

47 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Слегка промойте рис, но не промывайте его до прозрачности. Крахмал для этого рецепта нужен, каша должна получиться кремовой. Откиньте рис на сито.

Шаг 3

Влейте воду в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Добавьте рис, подсолите и уменьшите огонь до среднего-низкого. Варите около 25-30 минут, помешивая время от времени, чтобы ко дну ничего не прилипало.

Шаг 4

Спустя 20 минут каша начнет густеть, на этом этапе можно добавлять различные дополнительные ингредиенты. Продолжайте варить кашу до желаемой густоты еще 20-30 минут. Если каша получилась слишком густой, то можно разбавить ее горячей водой.

Шаг 5

Выложите кашу в миску для подачи, полейте кунжутным маслом и соевым соусом. Сверху посыпьте мелко порезанным зеленым луком.

Шаг 6

Китайская каша готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Конджи

Вода Рис Имбирь Чеснок Шиитаке

Поклонники азиатской кухни предлагаю вам повторить в домашних условиях очень классный вариант, как приготовить Конджи. Это невероятно насыщенная и ароматная рисовая каша в японском стиле.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Каша из киноа с сухофруктами

Молоко Киноа Сухофрукты Масло сливочное Корица Сироп топинамбура

Киноа — мелкая крупа богатая белком, которая подойдёт для приготовления совершенно разных блюд. Готовится она просто и достаточно быстро. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

191

Каша с тыквой и рисом

Вода Тыква Рис Кинза Зеленый лук Имбирь Соль Черный молотый перец

Мы привыкли, что каша с тыквой и рисом сладкая, а я расскажу, как приготовить соленую рисовую кашу с тыквой по-азиатски с имбирем. Если хотите чего-то новенького, обязательно испробуйте этот рецепт.

50 мин

–

5.0

–

Кунжутная каша

Кунжут Изюм Банан Корица

Делюсь рецептом необычной каши из кунжута. Она быстро готовится, если не учитывать время замачивания кунжута. Каша получается в меру сладкой и хорошо насыщает, это отличный вариант для завтрака.

8 ч. 10 мин

–

4.3

231

Китайскaя лaпша в коробочкaх

Куриное филе Ростки сои Ростки бамбука Кокосовое молоко Китайская лапша Лук зеленый свежий Соевый соус Сладкий болгарский перец Лук репчатый Морковь Соль Перец

Продолжая раскрывать тематику восточной кухни, делюсь с вами рецептом, как приготовить китайскую лапшу в коробочках. Конечно, подавать её вполне можно и в тарелках, коробочки — для оформления.

1 ч.

–

3.0

–

Рис с овощами по-китайски

Рис Масло оливковое Чеснок Брокколи Морковь Перец болгарский Соевый соус Горошек консервированный

Китайцы знают толк в еде, особенно если это касается риса. Хочу рассказать, как приготовить рис с овощами по-китайски. Легкое, абсолютно диетическое блюдо, которое особенно оценят вегетарианцы.

30 мин

5.0

156

Каша из цельной пшеницы

Бульон Пшеница Морковь Специи

Хочу поделиться с вами простым рецептом каши из цельной пшеницы. Это вкусное и простое блюдо, которое точно понравится всем тем. кто предпочитает здоровое питание или соблюдает пост или диету!

1 ч.

4.0

–

Чечевичная каша

Вода Чечевица красная Соль и перец Масло сливочное

Полезное питание всегда актуально. Как на счет вкуснейшее чечевичной каши? Питательные свойства этого продукта давно всем известны. Чечевица богата белком и другими полезными компонентами.

30 мин

4.7

144

Каша из тыквы с пшеном (на плите)

Тыква Молоко Сыр Пшено Сахар

Что может быть вкуснее каши из тыквы с пшеном? Молочную кашку можно готовить на полдник или завтрак. Даже самые вредные детки будут с удовольствием кушать такую кашку (особенно красиво поданную).

1 ч.

–

5.0

100

Рис с мясом по-китайски

Свиной фарш Соус из черных бобов Имбирь Китайская капуста Китайские сосиски

Рецепт приготовления китайского блюда из мяса и риса.

25 мин

–

4.5

–

Рис по-китайски

Рис отварной Шиитаке Свежий зеленый горошек Перец болгарский Ростки пшеницы пророщенные Зеленый лук Масло растительное Соевый соус Лук красный Морковь Яйца Соль, перец

В качестве основного горячего блюда или сытного гарнира к мясным и рыбным блюдам я хочу предложить вам рецепт, как приготовить рис по-китайски. Это практически классика китайской кухни.

35 мин

–

4.3

–

Пшенная каша с тыквой на воде

Тыква Вода Пшено Соль Масло растительное

Постная каша может быть довольно вкусной и полезной. Убедитесь в этом с простым рецептом пшенной каши с тыквой на воде. Блюдо понравится всей семье!

1 ч.

4.3

–