Каша из чечевицы в мультиварке

Как правильно приготовить кашу из чечевицы в мультиварке и при этом сделать так, чтобы она не разварилась и сохранила свой неповторимый аромат? Давайте, я расскажу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Французская (зеленая) чечевица 1 Стакан
Красная чечевица 0,5 Стакана
Куриное филе 700 Грамм
Сладкий перец 1 Штука
Помидор 1 Штука
Вода 3 Стакана
Подсолнечное масло 2-3 Ст. ложек
Соль, перец, зелень По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Натираем на крупной терке морковь.

Шаг 2

Курицу нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3

Наливаем немного подсолнечного масла в чашу мультиварки, кладем туда морковь и зарумяниваем на программе «Жарка».

Шаг 4

Добавляем курицу, даем ей побелеть, зарумянивать не нужно.

Шаг 5

Всыпаем мелко нарезанный помидор и перец, помешиваем, ждем, когда размягчатся. Программу «Жарка» отключаем.

Шаг 6

Вливаем воду, кладем промытую чечевицу, добавляем соль, перец, можно всыпать какие-нибудь любимые приправы (я добавила немного карри), закрываем крышку, включаем программу «Плов» на 1,5 часа.

Шаг 7

Готовое блюдо посыпаем зеленым луком и укропом, по желанию можно добавить сливочное масло.

Видео рецепт "Каша из чечевицы в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0, всего 4