Картофельный суп
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель
6 Штук
среднего размера -
Лук
3 Ст. ложки
измельченный - Сливочное масло 3 Ст. ложки
- Соль 2 Чайных ложки
- Бекон 4 Дольки
Шаг 1
![Для начала помойте и почистите картошку. Затем нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы покрыло слой картофеля.](https://img.povar.ru/mobile/64/dc/14/04/kartofelnii_sup-4245.jpg)
Для начала помойте и почистите картошку. Затем нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы покрыло слой картофеля.
Шаг 2
![Затем отчистите от кожуры лук и нарежьте его (как на картинке), положите в кастрюлю.](https://img.povar.ru/mobile/a3/a1/22/30/kartofelnii_sup-4246.jpg)
Затем отчистите от кожуры лук и нарежьте его (как на картинке), положите в кастрюлю.
Шаг 3
![Теперь довидите до кипения и так варите 15 минут, затем уберите с плиты и слейте воду из кастрюли.](https://img.povar.ru/mobile/35/93/64/4c/kartofelnii_sup-4248.jpg)
Теперь довидите до кипения и так варите 15 минут, затем уберите с плиты и слейте воду из кастрюли.
Шаг 4
![Положите в блендер - только что свареный картофель и лук, 3 ст. ложки масла и соль.
Начинайте измелчать, затем медленно вливайте первую чашку молока, затем, дав пермешаться, так же медленно вливайте и оставшиеся чашки молока.](https://img.povar.ru/mobile/e6/e3/fe/13/kartofelnii_sup-4251.jpg)
Положите в блендер - только что свареный картофель и лук, 3 ст. ложки масла и соль. Начинайте измелчать, затем медленно вливайте первую чашку молока, затем, дав пермешаться, так же медленно вливайте и оставшиеся чашки молока.
Шаг 5
![После того, как все ингредиенты перемешаны вместе, переместите суп обратно в кастрюлю, чтобы нагреть его. Нагревайте на медленном огне, чтобы избежать кипения.](https://img.povar.ru/mobile/a6/2d/24/17/kartofelnii_sup-4254.jpg)
После того, как все ингредиенты перемешаны вместе, переместите суп обратно в кастрюлю, чтобы нагреть его. Нагревайте на медленном огне, чтобы избежать кипения.
Шаг 6
![Поджарьте (или подогрейте в микроволновой печи) бекон и уркасьте им тарелку.](https://img.povar.ru/mobile/83/6a/e5/65/kartofelnii_sup-4255.jpg)
Поджарьте (или подогрейте в микроволновой печи) бекон и уркасьте им тарелку.
Видео рецепт "Картофельный суп"
![Видео рецепт Картофельный суп](https://i.ytimg.com/vi/5b5zZq1hXgM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Вкусный суп грибной с перловкой](https://img.povar.ru/mobile/75/8b/e3/ac/vkusnii_sup_gribnoi_s_perlovkoi-488548.jpg)
![Картофельный суп с дымком](https://img.povar.ru/mobile/81/14/90/d2/kartofelnii_sup_s_dimkom-390243.jpg)
![Гречневый суп с картофельными клецками](https://img.povar.ru/mobile/cd/18/7a/a9/grechnevii_sup_s_kartofelnimi_kleckami-284995.jpg)
![Cуп со сморчками и картофелем](https://img.povar.ru/mobile/61/4d/c4/0c/Cup_so_smorchkami_i_kartofelem-279014.jpg)