Картофель по-шведски
Классический рецепт картофеля по-шведски - на мой взгляд, один из самых лучших вариантов приготовления этого всемирно любимого корнеплода. Картошка получается сочной, поджаристой, ароматной - пробуем?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 кг
- Сыр 150 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Масло растительное 1-2 ст. ложек для смазывания противня - опционально
- Соль По вкусу
- Перец красный молотый По вкусу
Калорийность
551 ккал
Калорийность
14 г
Белки
54 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель вымыть и почистить.
Шаг 2
Натереть каждую картофелину смесью соли и красного перца.
Шаг 3
Сделать поперечные надрезы на расстоянии примерно 0,5 сантиметра - не до конца. чтобы картофель не распался!
Шаг 4
Нарезать сыр небольшими ломтиками.
Шаг 5
В каждый надрез на картофелине вставить ломтик сыра и уложить на смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой противень.
Шаг 6
Распределить сверху кусочки сливочного масла.
Шаг 7
Отправить в разогретую до 200С духовку на 20-25 минут. Результат, что называется - налицо!:) Готовую картошку подаем немедленно, пока не успела остыть!
Оценить рецепт
4.5
61
Похожие рецепты
Гратен из картофеля с фаршем
Картофель
Сыр твердый
Фарш
Молоко
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец
Попробуйте на досуге приготовить гратен из картофеля с фаршем в домашних условиях. Аппетитная корочка и сочность блюду обеспечены! Кроме того, времени и усилий много не уходит, а вкус оценят все!
Малосольные овощи в пакете
Огурцы
Помидоры
Чеснок
Соль
Кабачок
Укроп свежий
Листья смородины
Лист вишни
Перец свежемолотый
Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета!
Кнедлики картофельные
Картофель
Мука пшеничная
Лук репчатый
Шпик
Соль
Яйцо
Петрушка
Кнедлики картофельные - традиционное блюдо чешской, австрийской и словацкой кухни. Бывают с фруктами, из теста или из картофеля. Мы с вами приготовим, именно, кнедлики картофельные.
Картофель по-деревенски в духовке
Картофель молодой
Масло подсолнечное
Соль
Паприка
Орегано
Перец душистый молотый
Блюда из картофеля занимают одно из первых мест в каждой семье. Картошку варят, тушат, жарят, запекают. Но особое место занимает запеченный картофель со специями, или "картофель по-деревенски".
Сундучки из картофеля
Ветчина
Сметана
Петрушка
Масло оливковое
Чеснок
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Лук репчатый
Майоран
Запеченные сундучки из картофеля с начинкой - это скорее закуска, нежели горячее блюдо. На столе такие сундучки смотрятся очень оригинально, а главное - на вкус они получаются замечательными.
Картофель в духовке с пармезаном
Пармезан
Оливковое масло
Паприка
Чесночная соль
Перец
Соль
На Востоке тоже готовят картофель в духовке с пармезаном. Этот рецепт не так уж отличается от обычного запеченного картофеля, только специи придают ему восточный колорит. Попробуйте!
Печеный картофель с селедочным соусом
Филе сельди
Сметана
Картофель
Корнишоны
Лук репчатый
Соль
Из детства помню этот вкус: запеченная в кожуре картошечка, да с селедочкой. Это было неповторимо! Сейчас почему-то реже стала готовить ее, но увидела этот рецепт и вспомнила знакомый вкус.
Картофель по-французски без мяса в духовке
Картофель
Сыр
Сливки
Майонез
Растительное масло
Соль
Красный лук
Яйцо куриное
Перец
Существует большое количество вариаций приготовления картофеля по-французски. Сегодня предлагаю приготовить картофель по-французски без мяса в духовке. Берите на заметку рецепт!
Картофельный салат на гарнир
Картофель
Вино белое сухое
Масло оливковое
Уксус белый винный
Петрушка
Горчица дижонская
Лук красный
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом картофельного салата, который можно подавать в качестве гарнира. Он отлично разнообразит повседневное меню. Особенно хорошо будет сочетаться с курицей или белой рыбой.
Картофель по-деревенски с чесноком
Картофель
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт домашней картошки по-деревенски с чесноком. Подавать ее можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Картофель получается ароматным, золотистым и невероятно вкусным.