Кальмары с болгарским перцем
Кальмары с болгарским перцем - отличная закуска перед основным блюдом или к алкогольным напиткам. Кальмары надо промариновать и обжарить. У меня они уже приготовленные, очищенные и порезанные. Вперед!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 800 грамм
- Болгарский перец 2 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Лимон 1 штука Нужен сок.
- Соль - по вкусу
- Масло оливковое 4 ст. ложки
- Паприка молотая 2-3 ч. ложек
- Перец - по вкусу
- Порошок чили 1-2 ч. ложек
Калорийность
122 ккал
Калорийность
10 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
Описание приготовления:
Как приготовить кальмары с болгарским перцем?
1. В большую миску выложите кальмары. Я их слегка надрезаю ножом наискось, чтобы при жарке раскрылись как "шишечки".
2. Добавьте к кальмарам паприку, чили, соль. Перемешайте и оставьте мариноваться на полчаса.
3. Поставьте на огонь тяжелую сковороду, лучше - чугунную, влейте оливковое масло и нагрейте. Выложите очищенный и придавленный ножом чеснок и слегка обжарьте.
4. Обжаренный чеснок выберите. Повысьте огонь и обжарьте кальмары и болгарский перец в течение 3-4 минут, помешивая.
5. Выжмите на кальмары и перец сок одного лимона перемешайте и жарьте еще полминуты. Посолите и поперчите.
Подавайте кальмары с болгарским перцем с дольками лимона.
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кальмары с болгарским перцем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
6
Похожие рецепты
Салат с кальмарами и болгарским перцем
Кальмар
Яйцо куриное
Перец болгарский
Лук красный
Майонез
Креветки
Соль
Перец черный молотый
Салат с кальмарами, яйцом и болгарским перцем - сытная, вкусная и простая закуска, которую можно приготовить в считанные минуты. Берите на заметку!
Кальмары по-корейски
Кальмары
Морковь
Лук
Болгарский перец
Соль, сахар, уксус и соевый соус
Нежнейшие кальмары по-корейски с притушенными овощами - отличный вариант закуски по случаю, либо просто так. Особенно для тех, кто следит за фигурой, такие кальмары по-корейски будут актуальны.
Салат с кальмарами, помидорами и перцем
Майонез
Кальмары
Перец болгарский
Лимон
Яйцо
Зелень
Соль
Помидоры черри
Перец
Предлагаю попробовать салат из кальмаров с овощами. Он не перегружен большим количеством ингредиентов, получается сочным и сытным. И самое главное, готовится в считанные минуты. Возьмите на заметку!
Морской салат с кальмарами
Морская капуста
Кальмар
Болгарский перец
Подсолнечное масло
Соль
Этот салат очень полезный и витаминный. Такие продукты не так часто соединяют в одном блюде, поэтому можно назвать его оригинальным. Расскажу, как приготовить морской салат с кальмарами.
Кальмары в чесночном соусе
Кальмары
Масло растительное
Вода
Соевый соус
Чеснок
Белое вино
Мука
Рисовый уксус
Корень имбиря
Крахмал
Сахарный песок
Разрыхлитель
Морковь
Болгарский перец
Острый перец чили
Лапша
Предлагаю отличный рецепт приготовления кальмаров в чесночном соусе в азиатском стиле. Придется немного повозиться, но результат того стоит. Берите на заметку!
Кальмары, тушенные с овощами
Растительное масло
Кальмар очищенный
Баклажан
Болгарский перец
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Имбирь молотый
Кальмары — очень привередливый морепродукт. Они почти всегда получаются "резиновым". Но если очень постараться, то можно сделать их вполне достойным и очень вкусным блюдом. Предлагаю такой вариант!
Овощное рагу с кальмарами
Кальмары
Растительное масло
Кунжут
Соль
Цукини
Морковь
Помидоры
Болгарский перец
Овощное рагу с кальмарами — это очень вкусное, сочное, ароматное блюдо, которое поразит вас своими вкусовыми качествами. Берите на заметку рецепт!
Кальмары с овощами
Кальмары
Масло оливковое
Петрушка
Болгарский сладкий перец красный
Болгарский сладкий перец желтый
Перец чили
Лук репчатый
Соль
Если вы купили кальмаров, но сомневаетесь, какой выбрать рецепт, я подскажу вам беспроигрышный вариант вкусного и ароматного блюда: кальмары с овощами. И, конечно, расскажу, как приготовить блюдо.
Кальмары с рисом и овощами
Рис
Белое сухое вино
Петрушка
Панировочные сухари
Чеснок
Тушки кальмара
Луковица
Маслины без косточек
Красный болгарский перец
Шампиньоны
Молотый белый перец
Растительное масло
Рецепт приготовления кальмаров с начинкой из риса, лука, чеснока, маслин, болгарского перца и шампиньонов.
Кальмары в кисло-сладком соусе
Кальмары
Перец болгарский
Ананас
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Соус соевый
Томатная паста
Сахар
Уксус
Чеснок
Крахмал
Корень имбиря
Перец красный острый
Изысканное блюдо из кальмаров разнообразит ваш привычный рацион питания. Необычный вкус мяса кальмаров и кисло-сладкий соус делают свое дело на отлично! Хочется есть еще и еще, трудно остановиться!
Салат из кальмаров с помидорами
Помидоры
Мидии
Крабовые палочки
Йогурт густой натуральный
Горчица в зернах
Кальмары
Перец сладкий
Яйца перепелиные
Соль, перец черный
Салат из кальмаров с помидорами – вкусный, простой и одновременно
изысканный салат, который можно подавать как на повседневный стол, так
и на праздничный.
Кальмар фаршированный
Морской коктейль
Кускус
Зеленый горошек
Масло растительное
Соевый соус
Перец болгарский
Имбирь
Петрушка
Чеснок
Кукурузный крахмал
Тушка кальмара
Морковь
Лук белый
Соль, перец
Когда хочется что-то одновременно легкое и сытное, на выручку приходят морепродукты, в частности кальмары. Готовить их можно по-разному, но я хочу рассказать, как приготовить кальмара фаршированного.