Калина на зиму без варки
В холодное время года чай с калиной придает сил, повышает иммунитет и защищает от болезни. Есть простой рецепт заготовки калины без варки. Очень вкусно, посмотрите и попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Калина 500 грамм
- Сахар 500 грамм
Калорийность
214 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
54 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовим ингредиенты.
Шаг 2

Калину моем и выкладываем просушиться.
Шаг 3

Далее, на миску кладем марлю сложенную вдвое. Ягоды снимаем с веточек и высыпаем в миску покрытую марлей.
Шаг 4

Прижимаем ягоды и выжимаем сок.
Шаг 5

Сок с мякотью готов. Добавляем сахар и перемешиваем. Оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа, до полного растворения сахара.
Шаг 6

Калину перетертую с сахаром перекладываем в сухие баночки и накрываем крышками. Храним в холодильнике. Калина готова!
Видео рецепт "Калина на зиму без варки"

Оценить рецепт
4.5
15
Совет от повара:
Следите за тем, чтобы в калину с сахаром не попала вода, посуда, ягоды и банки должны быть сухими.Похожие рецепты
